Для любителей пиццы! Быстрое приготовление теста, с ароматом имбиря и корицы, очень интересная начинка...
elena777Поваренок 8 уровня
- 12 ноября 2009, 19:34
- 11161
Пицца "Пикантная"
![Рецепт: Пицца "Пикантная"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/23/2311/231144.jpg "Рецепт: Пицца "Пикантная"")
Ингредиенты для «Пицца "Пикантная"»:
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Молоко — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 2 шт
- Пюре картофельное — 6-7 ст. л.
- Грибы (свежие, любые) — 5-6 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Колбаса (полукопчёная) — 150 г
- Сыр твердый — 100 г
- Майонез — 5 ст. л.
- Кетчуп (острый) — 5 ст. л.
- Специи (корица и имбирь - на кончике ножа)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3886.7 ккал |
белки
117.2 г |
жиры
163.6 г |
углеводы
497 г |
| Порции | |||
| ккал 388.7 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 49.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Пицца "Пикантная"»:
-
Сварить обычное картофельное пюре.
Грибы мелко порезать и обжарить с 1 луковицей.
Смешать пюре и грибы. -
В тёплом молоке растворить сахар и соль, молотые имбирь и корицу, влить в муку, добавить яйцо, тщательно перемешать, добавить растительное масло и вмешать его в тесто.
-
На смазанном противне распластать руками тесто в виде круга.
-
Для соуса смешать майонез и кетчуп.
-
Смазать соусом тесто, сверху выложить картофель с грибами, затем мелко порезанный болгарский перчик.
-
Перец сверху посыпать луком, порезанным полукольцами, и полить соусом.
-
Затем выложить колбасу, порезанную кубиками.
-
Сверху натереть сыр и полить оставшимся соусом, поднять края.
-
Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200-220 гр. Аромат по всему дому, ммм!
-
Ароматная, сытная, нежная пицца! Угощайтесь на здоровьечко!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: