Нехитрое в изготовлении блюдо. Очень удобно похрустеть за чаем или подсунуть для перекуса голодному ребенку
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 16 ноября 2009, 20:13
- 5260
Ванильно-кофейные косички
Ингредиенты для «Ванильно-кофейные косички»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Масло сливочное — 60 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Кофе растворимый — 3 ст. л.
- Ванильный сахар — 10 г
- Сахарная пудра — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1373.8 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
58.6 г |
углеводы
190.6 г |
| Порции | |||
| ккал 91.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 12.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 381.6 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 52.9 г |
Рецепт «Ванильно-кофейные косички»:
-
-
Вскипятить в миске молоко, добавить кофе, довести до кипения, снять с огня, остудить. Гуща должна осесть на дно.
-
Просеять муку, нагреть до комнатной температуры сливочное масло. Слегка взбить яйцо. Взбивал за меня мой кухонный житель.
-
Добавить к муке масло, сахарную пудру, яйцо, вымесить тесто. Разделить его на 2 равные части.
-
В одну часть теста добавить ванильный сахар, в другую - 1 ст.л. кофейного напитка (лучше процедить через 2 слоя марли. Я в часть теста добавила вместо кофе какао-порошок, чтобы можно было дать ребенку). Тщательно вымесить обе части теста заново.
-
Завернуть тесто в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
-
Вынуть тесто из холодильника. Духовку разогреть до 190 градусов, противень выложить пергаментом. Скатать из белого и коричневого цвета небольшие шарики, раскатать их в колбаски.
-
Переплести вместе 2 цвета, чтобы получились косички. Выложить на противень, поставить на 15 минут в духовку.
-
Приятного аппетита!
Главный пробу снял - кушать можно
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2009 года irmama #
16 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года kovka deleted #
16 ноября 2009 года эльмирочка2 #
16 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
16 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года Oxana_71 #
16 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года smirn deleted #
16 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
16 ноября 2009 года пани Кася #
16 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: