Неописуемо нежный, вкусный и красивый десерт! И - да-да! - полезный! Прижился он в моей копилочке основательно. Настолько, что я с ним постоянно экспериментирую... Вот и в этот раз предложу Вам сразу 2 творожные горки - из апельсина и из киви. А еще так можно приготовить фруктовое мороженое (ну, или тортик-мороженое)...
КофеманкаПоваренок 5 уровня
- 1 декабря 2009, 2:32
- 8943
Апельсиново-творожная горка
Ингредиенты для «Апельсиново-творожная горка»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
386 ккал |
белки
37.8 г |
жиры
4 г |
углеводы
50.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Апельсиново-творожная горка»:
-
Этим рецептиком со мной поделилась Людмила Иванова, за что ей огромное спасибо!
Делала уже несколько раз - это безумно вкусно!!!! Перед этим ни разу не удалось сфотографировать - все было съедено до того, как я брала в руки телефончик (я фотографирую на моб. телефон). На этот раз я наконец-то сориентировалась и приготовила двойную порцию. :-D Но рецепт напишу все-таки в том виде, в котором он мне достался.
Сухой порошок для желе развела горячей водой (по инструкции - на 300 мл воды, я же развела на 250) и остудила до комнатной температуры. Мороженое и творог взбила в блендере с сахаром и цедрой, влила остывшее желе и еще немного взбила.
Небольшую пиалу выстелила тонкими кусочками апельсина, выложила творожную-желейную массу, поставила в холодильник для застывания. Затем достала, опрокинула на тарелку и получила вот такой десертик. Долго его в холодильнике лучше не держать, т.к. апельсин дает сок. Получился вкусный и ароматный десертик! -
От себя же добавлю: в последний раз ничего я в блендере не взбивала, а просто растерла ложкой творог с сахаром и мороженым. И еще - если десерт как-то долго не застывает, то можно поставить в морозилочку на часик, а потом вернуть пиалку в холодильное отделение. Проверено: ледяной корки не образуется. Да, и с цедрой я (лентяйка) в этот раз тоже не возилась - однако, все равно получилось просто ОООчччеееень вкусно!!! :-P
-
А вчера попробовала приготовить любимую творожную горку с киви. Получилось отлично! (если Вас, конечно, не смущает зелененький цвет десерта =-O ). Делала так же, как и в первом случае, только, естественно, использовала дольки киви и желе "Киви".
-
А одну из горок поставила в морозилку, потом вынула, слегка подогрела дно пиалки и перевернула на тарелочку со словами: "Это мороженое, типа "Фруктовый лед". И что Вы думаете? Сын проглотил с удовольствием! А что делать - горлышко надо закалять! :-)
-
Приятного аппетита!!! Попробуйте - это, и правда, вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2009 года Ася Гурман #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Лисенок #
С творожком всегда вкусно!
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Что-то этот десертик у нас в семье в последнее время стал хитом. И, ты знаешь ,до сих пор не надоел!
1 декабря 2009 года Лисенок #
Тем более в таких вкусняшках!!!
1 декабря 2009 года VladaD #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года ирина66 #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года marinata #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Значит, по оригинальному рецепту на это количество творога кладется 0,5 пачки обыкновенного размера (80 г). Но: очень много класть не нужно - может не застыть. А вот совсем без мороженого я тоже делала - вкусно, просто не так нежно, что ли. И еще: в какой-то раз вместо мороженого положила пару ст. ложек домашней густой сметанки - все отлично! Так что, вариантов - масса!
1 декабря 2009 года beautiful woman # (модератор)
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Инночка07 #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Люся Павловна я #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года smirn deleted #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Muxa #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года zhannetka #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года мисс #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года DAISY # (модератор)
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Marinajan #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Молчунья #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Roalanna #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года inna_2107 #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Yulianna #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
1 декабря 2009 года Oxana_71 #
1 декабря 2009 года Кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: