• 1 декабря 2009, 9:58
  • 12216

Салат "Тигренок"

Рецепт: Салат "Тигренок"

Готовим салат к Новому Году, салат может быть совершенно любым!!! Главное, чтобы остальные ингредиенты сочетались с отварной морковью. У меня простой рыбный салатик, т. к. это была лишь проба пера, так сказать. На праздник будет что-нить пошикарнее! Думаю, что многие видели этот салат в инете... Но все-же размещаю рецепт для тех, кто не видел. За основу взято оформление с сайта Say7, автор Анастасия Скрипкина.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат "Тигренок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2008.7 ккал
белки
77.6 г
жиры
153.1 г
углеводы
77.4 г
100 г блюда
ккал
179.3 ккал
белки
6.9 г
жиры
13.7 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Салат "Тигренок"»:

  • Натираем отварной картофель, смешиваем его с небольшим количеством соуса. Соус, опять-таки, сметана и майонез, два к одному, либо в иной пропорции, по вкусу.
    Смазать соусом.

  • Следующий слой - размятая горбуша.
    Косточки нужно убрать, сок я не сливаю, разминаю вместе с ним, так получается сочнее. Сразу-же откладываем немного горбуши, примерно с чайную ложечку, для украшения.
    Слой смазать соусом.

  • Яйца разобрать на белки и желтки, отложить кусочек белка для украшения. Сколько именно белка потребуется - зависит от величины глаз нашего тигра, которые вы ему сотворите позже...
    Оставшиеся белки и желтки натереть на терке. На горбушу уложить тертые яйца, смешанные с соусом.

  • На яйца - мелко порезанный белый сладкий лук. Смазать соусом.

  • На лук кладем тертую на мелкой терке отварную морковь, ничем не смазываем!

Украшаем тигренка: делаем глаза и щечки из белка, полоски и нос - из тонко нарезанных маслин, усы из порея, язычок из горбуши. Готово!



Как я уже упоминала, приготовить можно совершенно любой салат, и даже необязательно делать верх из моркови. На Новый Год можно верхний слой сделать из красной икры (что я и собираюсь сделать!), ну, а какие слои вы сделаете в салате - дело ваше.

Желаю всем вкусных новогодних праздников!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Тигренок"
Рецепт: Салат "Тигренок"

Готовим салат к Новому Году, салат может быть совершенно любым!!! Главное, чтобы остальные ингредиенты сочетались с отварной морковью. У меня простой рыбный салатик, т. к. это была лишь проба пера, так сказать. На праздник будет что-нить пошикарнее! Думаю, что многие видели этот салат в инете... Но все-же размещаю рецепт для тех, кто не видел. За основу взято оформление с сайта Say7, автор Анастасия Скрипкина.

Ингредиенты для «Салат "Тигренок"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прикольный тигрус получился! +
спасибки
Мерси
оригинальное оформление!!!! как раз к новогоднему столу!!!
спасибо!
Мерси!
Как красиво, такой симпатичный тигренок
спасибо, тезка
Замечательное оформление!+++
большое спасибо ))
красота!!!
благодарю ))
О, еще один милашка!
спасибо
спасибки ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки