• 3 декабря 2009, 12:32
  • 7189

Оливковый хлеб-батон

Рецепт: Оливковый хлеб-батон

Очень вкусный и ароматный хлеб, легкий в приготовлении, подходит для постного питания.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Оливковый хлеб-батон»:



Рецепт «Оливковый хлеб-батон»:

В теплой воде тщательно растворить сахар, соль и дрожжи, всыпать стакан просеянной муки, размешать, влить масло и добавить приправу, еще раз хорошо размешать.

Добавить постепенно остальную просеянную муку, замесить гладкое тесто.
Переложить тесто в миску смазанную растительным маслом, накрыть, убрать в теплое место на 1 час.

Маслины мелко порезать.
Подошедшее тесто выложить на стол смазанный растительным маслом, руки так же смазать слегка маслом.
Руками из теста сформовать прямоугольный пласт (оно нежное, поэтому хорошо формуется и без скалки).
Равномерно распределить слой маслин, свернуть пласт рулетом.

Противень застелить пергаментом, слегка присыпать мукой.
Переложить батон на противень, защипнуть и подвернуть под низ края, придать ровную форму, сверху острым ножом сделать несколько не глубоких надрезов.
Батон прикрыть пленкой и оставить на расстойку на 20 минут.

Духовку включить на 200 градусов, когда она слегка станет теплой поставить в нее хлеб.
Выпекать до легкого золотистого цвета.

Остудить батон на решетке, прикрыв салфеткой.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оливковый хлеб-батон
Описание: Очень вкусный и ароматный хлеб, легкий в приготовлении, подходит для постного питания.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Зарегестрировалась чтобы сказать Вам Спасибо! за вкусный хлебушек.Пекла хлеб первый раз-все получилось ням-ням Простой и вкусный рецептик,буду всем подружкам теперь советовать ваш хлебушек
Очень вкусный хлебушек. Фото приколола. Оля, спасибо!
Большое спасибо за рецепт, буквально вот полчаса назад достала из духовки, кусочек уже отщипнула (я не любитель маслин да и хлеба, а вот муж любит и то и другое) вкуснотища просто!

ЗЫ: это только у меня так получилось или у нас коллективные галлюцинации с мужем или хлеб действительно пиццей пахнет?
Очень вкусный хлебушек! Муж любитель оливок был в восторге!
Хлебушек понравился! Пекла ПЕРВЫЙ РАЗ в жизни. Добавила фото. Разухарилась и испекла такой же, но с сарделькой вместо маслин. Пекла в аэрогриле, по-моему, чуть не додержала.
Хороший батончик! +++
Рецепт действительно достойный! Поздравляю! А рецептик взяла на заметку
Какая красотень,обязательно попробую!Поздравляю с победой!!!!!!!!!!!!
С победой в конкурсе!!!
Благодарю за рецепт. У меня получился замечательный батон, делала без оливок,т.к. сын не любит, очень вкусно.
Красиво!Беру себе на заметку.
Очень красивый и воздушный хлебчик!!!
Отличный хлебушек!++++++++++++++
Гениально!++++++++++++++++++++
Вкусный хлебушек!!!
Просто в восторге!+++
Люблю хлебушек с начинками +++++++
Никогда не пробовала оливкового хлеба!Идея
Офигееть! Батончик с оливками! Супер! Только 5++++++++!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2115 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки