Сытное, вкусное, ароматное, необременительное по калориям и несложное в приготовлении блюдо.
СюсюндрПоваренок 1 уровня
- 4 декабря 2009, 19:38
- 25134
Чечевица с овощами
Ингредиенты для «Чечевица с овощами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
761.2 ккал |
белки
55.2 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
131.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Чечевица с овощами»:
Чечевицу (у меня зелeная) замочить на ночь в холодной воде.
Промыть, залить водой, поставить вариться.
Морковку, лук обжарить на растительном масле, к ним на сковородку добавить помидорку, потушить. Посолить, добавить зелень (у меня петрушка) и специи - кориандр, перец горошками и базилик. Кориандр штука специфическая, поэтому тут уж кто как любит - его по желанию.
Овощи закинуть к чечевице, тушить на малом огне до готовности.
Промыть, залить водой, поставить вариться.
Морковку, лук обжарить на растительном масле, к ним на сковородку добавить помидорку, потушить. Посолить, добавить зелень (у меня петрушка) и специи - кориандр, перец горошками и базилик. Кориандр штука специфическая, поэтому тут уж кто как любит - его по желанию.
Овощи закинуть к чечевице, тушить на малом огне до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2024 года СкарлеттО #
[+5]16 октября 2014 года ayshe ametova 81 #
вопрос по рецепту7 ноября 2013 года Свинья королева #
1 июня 2010 года marinamurat #
4 мая 2010 года janika deleted #
6 декабря 2009 года AMASHA #
5 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
5 декабря 2009 года Баба Аня #
5 декабря 2009 года Karnaval #
5 декабря 2009 года Сюсюндр # (автор рецепта)
Если чечевицу замочить на ночь, то варится достаточно быстро - примерно как греча. Поставили на огонь - пока трёте-режете-тушите овощи, она уже наполовину готова. Потом ещё немного потушить с овощами - и всё
5 декабря 2009 года mysj19 #
4 декабря 2009 года mysj19 #
4 декабря 2009 года smirn deleted #
4 декабря 2009 года inna_2107 #
4 декабря 2009 года ирина66 #
4 декабря 2009 года molohovez #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: