Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

Irina2208 deletedПоваренок 6 уровня

12 декабря 2009, 21:34
16842

Рогалики "Баунти"

Шоколадные рогалики с кокосом. Оригинальный рецепт - на сайте Кулинар. Долго я собиралась реализовать этот рецепт, но сегодня испортившаяся сметана сама мне будто-бы сказала "пора печь рогалики". И я, на ночь глядя, испекла. Прошу к столу!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Рогалики "Баунти"»:

Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сметана — 100 г
Сода — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное (желток- в тесто, белок - в глазурь(по желанию)) — 1 шт
Сахар (+ сахар для глазури (по желанию)) — 3 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Стружка кокосовая — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2339.3 ккал	белки 40.6 г	жиры 138.1 г	углеводы 241.1 г
Порции
ккал 233.9 ккал	белки 4.1 г	жиры 13.8 г	углеводы 24.1 г
100 г блюда
ккал 396.5 ккал	белки 6.9 г	жиры 23.4 г	углеводы 40.9 г

Рецепт «Рогалики "Баунти"»:

Масло растереть в крошку с просеянной мукой
В сметане погасить соду и добавить в муку, затем вбить желток, добавить сахар и замесить тесто
Тесто поделить пополам, в одну часть вмешать какао, в другую - кокосовую стружку
Раскатать темное тесто, а на нем - кокосовое и сформировать рогалики
Выпекать 20 минут при 180 град. У меня, как всегда, рогалики разного размера, зато каждый - индивидуальность!)
Украсить по желанию. Автор рецепта предлагала сделать шоколадную глазурь (шоколад+сливки), а я решила, что раз остался белок, то он не должен пропасть. Взбила его с сахаром до пиков и украсила рогалики. И еще 6 безешек вышло! На фото рогалики вместе с грибочками, их пекла не я, подарили мужу целое лукошко на день рождения. Очень красиво! Но... продолжаю рассказ про рогалики
Вот такие красавцы они в разрезе! Приходите в гости!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт детям

Вкусы: сладкий кокосовый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36760/]Рогалики "Баунти"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36760/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2441/244121.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Шоколадные рогалики с кокосом. Оригинальный рецепт - на сайте Кулинар. Долго я собиралась реализовать этот рецепт, но сегодня испортившаяся сметана сама мне будто-бы сказала "пора печь рогалики". И я, на ночь глядя, испекла. Прошу к столу!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Сода, Яйцо куриное, Сахар, Какао-порошок, Стружка кокосовая.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рогалики "Баунти"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2441/244121.jpg" alt="Рецепт: Рогалики &quot;Баунти&quot;" title="Рецепт: Рогалики &quot;Баунти&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Шоколадные рогалики с кокосом. Оригинальный рецепт - на сайте Кулинар. Долго я собиралась реализовать этот рецепт, но сегодня испортившаяся сметана сама мне будто-бы сказала "пора печь рогалики". И я, на ночь глядя, испекла. Прошу к столу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рогалики "Баунти"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36760/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рогалики "Баунти"

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Рогалики "Баунти"»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Сода Яйцо куриное Сахар Какао-порошок Стружка кокосовая

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 сентября 2017 года Тортишка #

Сейчас приготовила эти замечательные рогалики!

Правда пришлось немного отойти от рецепта.. Сделала отдельно шоколадные, а отдельно светлые. А в качестве начинки у меня кокосовая стружка (брала 50гр), немного молока и 1 ст.л. сахара (всё смешала и в микроволновке проварила 1 минутку) + взбитый белок с 1 ст.л. сахара. На раскатанное тесто сначала намазывала взбитый белок, а затем уже кокосовую начинку. Получились нежнейшие рогалики с нежнейшей начинкой!!

Спасибо огромное Вам за такой быстрый и очень вкусный рецепт!!!

8 мая 2016 года Тортишка #

Интересный рецепт!

Воспользуюсь Вашим вариантом приготовления!

24 мая 2015 года Елена-13 #

26 февраля 2015 года Аня-персик #

Спасибо Вам за рецепт! Делала их с разноцветной кокосовой стружкой. Вышли красочные вкусняшки!

8 декабря 2011 года настюшк #

вопрос по рецепту

а во внутрь можно положить сгущёнку варёную????

8 декабря 2011 года настюшк #

я удивлена-так легко и просто!!!!

9 января 2010 года FEUER25 #

Прелесть. И грибочки понравились)

15 декабря 2009 года Konniia #

Отличный рецепт, спасибо!!!

16 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!рогалики хранятся не черствея несколько дней (что для меня важно)))

14 декабря 2009 года ирина66 #

16 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

14 декабря 2009 года komsa233 #

Красиво получилось- празднично!

16 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2009 года Stella-Elizabeth Dickens deleted #

так просто и так изысканноо!!!

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! На сложные рецепты у меня терпения и времени не хватит)))

13 декабря 2009 года Мэрри #

Прикольно!

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо, стараемся!

13 декабря 2009 года ВИКА-72 #

+++++++++++

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 декабря 2009 года Tanya-O-511 #

Очень красивые!

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2009 года aliapusia #

Добавила фото

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)))

13 декабря 2009 года smirn deleted #

13 декабря 2009 года ugrumy #

А чё..мне нравится

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо)

13 декабря 2009 года aliapusia #

Что-то они не очень сладкие получились, в следующий раз я побольше сахара положу, раза в два

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Покройте шоко глазурью например и будет нормально, 3 ст. л. в тесто сахара как раз нормально (если сверху глазурь),а если без всего - то конечно по вкусу сахар кладите

13 декабря 2009 года LiliSha #

какая красота! Особенно грибочки.

+++++++++++++

13 декабря 2009 года LiliSha #

Не сразу обратила внимание, что грибочки делали не Вы.

Просто подумала, что их можно сделать из этого же теста? Моим девочкам в таком виде больше понравиться!

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Грибочки нам подарили,я даже незнаю из какого они теста,но подозреваю,что тесто на сгущенке - есть такой рецепт,правда я его не делала т.к. надо выпекать отдельно шляпки, отдельно ножки (а они из двух половинок в свою очередь состоят),потом склеивать все белой глазурью,а на шляпки положить темную...да еще и маком присыпать ножки. Как видите работы слишком много))

13 декабря 2009 года tatunja #

очень интересный подход к рогаликам

13 декабря 2009 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Жаль идея не моя

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рогалики "Баунти"

Ингредиенты для «Рогалики "Баунти"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рогалики "Баунти"»:

Похожие рецепты

Печенье "Хенд мейд"

Мандариново-ореховые палочки с шоколадом

Итальянское морковное печенье

Гречневое печенье с шоколадом

Печенье "Гнездо кукушки"

Печенье с шоколадом и черносливом

Печенье

Печенье "Клубничка"

Печенье "Загорелое облачко"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V006 "Гербер сити"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!