Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье

mayinПоваренок 1 уровня

3 апреля 2023, 11:47
5970

Песочное печенье с чёрной смородиной

Калорийное несладкое печенье - великолепная замена шоколаду! К данному рецепту пришла через множество экспериментов с песочным тестом.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3014.4 ккал	белки 29.5 г	жиры 200.1 г	углеводы 275.3 г
100 г блюда
ккал 449.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 29.9 г	углеводы 41.1 г

Рецепт «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

Замешиваем однородное тесто из всех игредиентов. Формируем печеньки и выпекаем при 180°С в газовой духовке 35 мин., в электрической духовке около 28 мин.
Приятного аппетита!
Дополнение. Вместо гхи (топлёного сливочного масла) можно использовать сливочное масло. Тогда муки понадобится 250 г. Текстура и вкус печенья будет другим, но тоже вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается на гхи.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол На природу Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: десерт детям выпечка быстро

Вкусы: смородиновый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178664/]Песочное печенье с чёрной смородиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/178664/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2023apr/03/47/3043880_81495-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Калорийное несладкое печенье - великолепная замена шоколаду! К данному рецепту пришла через множество экспериментов с песочным тестом.

Ингредиенты: Масло топленое, Смородина черная, Сахар, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, детям, выпечка, быстро.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочное печенье с чёрной смородиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2023apr/03/47/3043880_81495-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочное печенье с чёрной смородиной" title="Рецепт: Песочное печенье с чёрной смородиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Калорийное несладкое печенье - великолепная замена шоколаду! К данному рецепту пришла через множество экспериментов с песочным тестом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206/">
          Песочное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/178664/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочное печенье с чёрной смородиной

Категория: Десерты › Печенье › Песочное печенье

Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

Масло топленое Смородина черная Сахар Мука пшеничная

Тэги: десерт, детям, выпечка, быстро

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 апреля 2023 года ynasibiria #

Спасибо что делитесь такими простыми, вкусными и нужными рецептами! Я тоже шоколадозависимая, буду пробовать вашу замену этой зависимости)

10 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку и добрые слова!

27 апреля 2023 года elenazotova75 #

У меня жимолость в морозилке скучает,вот думаю испечь.А разрыхлитель точно не надо?

27 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Да

27 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

У меня жимолость в морозилке скучает,вот думаю испечь.А разрыхлитель точно не надо?

Да, эти печеньки готовлю без разрыхлителя. Думаю, разрыхлитель ничего не испортит)
Не знаю, на сколько жимолость кислая в выпечке. Если кислее, чем смородина, то с 40 г сахара получится совсем кисло , тогда лучше добавить побольше, 60г.
Лёгкой готовки и приятного аппетита!

5 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Желаю пользователям сайта доброжелательной атмосферы, культурных и воспитанных собеседников, мотивирующих создавать контент. Всем добра, готовьте с любовью!

4 апреля 2023 года irinalyashchenko #

доброго времени суток всем поварятам... прочитав рецепт, сразу достала из морозилки смородину, т.к. её осталось многом мелкой в заморозке, но добавила ванилин - запах топленого масла не внушил доверия, сейчас испеку...

4 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Лёгкой готовки и приятного аппетита!

4 апреля 2023 года Suncat 75 #

Отличная идея из минимума продуктов. На мой вкус чем проще рецепт и меньше ингредиентов, тем лучше.

4 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Да, очень вкусно и просто) самое любимое печенье )

4 апреля 2023 года karo helena #

Не хотите подробно описать процесс приготовления совсем не выставляйте рецепты, а что касается подмены на шоколад, так углеводы тоже нельзя диабетикам

4 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Рецепт НЕ относится к категории специального питания для диабетиков.
Переход на личности "не хотите...не выставляйте" является пассивно-агрессивной формой ответа. Зачем комментировать в таком ключе рецепт в бесконечных просторах интернета человеку, которого вообще не знаете? Вас ведь никто не заставляет. Добра и солнышка Вам в душе. Всё хорошо

4 апреля 2023 года nadin ace #

↑Ответ для karo helena

а что особо описывать, смешайте все ингредиенты и готово

4 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Вот, и я про то. Ничего придумывать не надо

4 апреля 2023 года ira-lila #

Рецепт конечно отличный

!!! Просто,быстро,вкусно!!! Песочное печенье с чёрной смородиной

!!!....Но,это не про шоколад

Здесь даже сравнивать не надо ,хоть и по Б,Ж,У близкие значения!!! Я сама шоколадоголик со стажем

,но сахар,варенье и выпечку вообще не ем уже 20 лет(диабет №1

...),хотя и раньше...Видимо у Вас была привязка на молочном,сладеньком

,а надо было бы горький,ещё и без сахара!!! Две дольки вполне помогают от стресса и от всякого разного!!! А вот две таких печеньки

...,хоть и с драгоценным ГХИ(мне жалко на выпечку...)

!!!

4 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к моему рецепту

Говорят, все болезни от нервов) хорошо, когда дольки (апельсина) помогают кому-то не стрессовать

4 апреля 2023 года ira-lila #

Согласна полностью

!!!

4 апреля 2023 года nelliundco #

↑Ответ для ira-lila

Согласна на 100 %, горьким шоколадом быстро насладившись, не съешь много калорий, и ещё и полезно

3 апреля 2023 года korztat #

Если честно, совсем не поняла сравнения этого печенья с шоколадом, вернее, чем лучше оно шоколада-то!? Калорий тут уж точно не меньше( если из-за них эта замена), удовольствия при употреблении точно не больше, шоколад-то, он хоть настроение поднимает, как минимум

3 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Ответила на вопрос про сравнение ниже.
Калорийность шоколада в среднем 544 ккал на 100г, у данного печенья 450 ккал на 100г. Число 450 точно меньше 544.
Шоколад доставлял мне удовольствие и поднимал настроение, когда была зависима от сахара. Сейчас нет и настроение от еды уже не зависит)

3 апреля 2023 года elenita # (модератор)

великолепная замена шоколаду!

Почему именно шоколаду?
Зачем именно шоколад нужно заменять, а не тортики, зефир и т.п.?

3 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Потому что пищевая ценность похожа на шоколад - много жиров и углеводов))
И ещё потому что такая домашняя выпечка с малым количеством сахара, но сытная за счёт жиров, 5 лет назад помогла мне избавиться от сахарной зависимости, а частности тяги к шоколадкам. Поэтому сделала акцент для тех, кто тоже хочет отойти от сахара

3 апреля 2023 года специалист # (модератор)

вопрос по рецепту

Замешиваем однородное тесто из всех игредиентов.

- как замешиваем? масло мягкое, комнатной температуры, из холодильника? муку просеиваем? чем перемешиваем? смородина свежая или можно замороженную? распишите процесс более подробно

3 апреля 2023 года mayin # (автор рецепта)

Вся прелесть данного рецепта в том, что он очень простой!

Совершенно не принципиально как замешивать и перемешивать тесто - ложкой, вилкой, руками или миксером) и также неважно, просеянная мука или нет, смородина свежая или замороженная.
На счёт гхи - комнатная температура. Гхи хранят при комнатной температуре. Со сливочным маслом делала при разной температуре, это ни на что не влияло.
Всё очень легко в приготовлении и не требует особой сноровки

5 августа 2023 года PtizA-2 #

↑Ответ для специалист

А мне тоже очень сильно не хватило подробного описания. Много вопросов, месила.... месила.... но всё равно у меня вместо теста получилась сплошная крошка, кое как сформировала печеньки и "молилась", чтобы не развалились. Получилось очень плохо. Муж сказал, что такое есть не может. Я ем, потому, что потраченные продукты жалко. Согласна с мужем, что это не вкусно и ужасно крошится. С удовольствием ест только собака =((( Наверно автор рецепта делает что-то иное, чем я представила из прочитанных слов в рецепте "всё смешайте и пеките".

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочное печенье с чёрной смородиной

Ингредиенты для «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочное печенье с чёрной смородиной»:

Похожие рецепты

Печенье " Солнечные кольца "

Печенье в шоколаде и карамельной крошке

Кофейное печенье с орехами

Ванильное печенье с клюквой

Печенье "Мокко"

Выборгское печенье

Печенюшки "Пэпитос"

Печенье "Любительская колбаса"

Печенье с повидлом "День и ночь"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V274 "Роузвилл"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!