Многие из нас очень любят картошку. И думаю, без сего гарнира не обходится ни один праздник. Хочу вам предложить оригинальный рецепт приготовления и подачи этого наивкуснейшего овоща. Уверена, что гости несомненно оценят Ваши старания, так как это очень вкусно!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 20 декабря 2009, 20:31
- 152167
Ньоки, запечeнные под сыром
Ингредиенты для «Ньоки, запечeнные под сыром»:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Сметана — 250 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок (по вкусу)
- Масло сливочное — 30 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3048.6 ккал |
белки
97 г |
жиры
102.3 г |
углеводы
434.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.8 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 23.5 г |
Рецепт «Ньоки, запечeнные под сыром»:
-
Отварим картофель в "мундире" в подсоленной воде.
-
Ещё горячим очистим его и растолчём в пюре.
Посолим по вкусу, добавим любимые специи. -
Взобьём яйца.
-
Яйца добавим в пюре, понемногу добавим муку и вымесим тесто. Оно должно быть мягким и не липким.
-
Тесто разделим на 3 равные части.
Каждую часть раскатаем колбаской. -
Колбаски нарежем кусочками. На каждом кусочке сделаем узор при помощи вилки.
-
Противень смажем маслом и выложим на него ньоки.
Оставшееся масло растопим и смажем им изделия.
Запекаем в духовке до хрустящей корочки. -
Для соуса: сметану смешаем с измельчённым чесноком и солью по вкусу.
Сыр натрём на тёрке. -
Ньоки переложим в форму или сковороду для запекания.
-
Польём соусом и посыплем сыром. И отправим в духовку на 10-15 минут.
-
Вот и всё! Надеюсь, Вам понравится.
ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА И ВЕСЕЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!:-)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2010 года шиншилла #
18 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
2 февраля 2010 года hvostiktv #
18 февраля 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Спасибо за фото!!!
26 января 2010 года ZouZou #
26 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
24 января 2010 года Масяся #
24 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
2 января 2010 года ledi701 #
5 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
2 января 2010 года КисьЮля #
5 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года Konniia #
1 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года Tinkles #
1 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года tilora #
1 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Винабор #
1 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Улитыч #
28 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года tanu6kin21 #
28 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Юличка0802 deleted #
26 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Adria #
24 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года морочковская наталья #
23 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года айша deleted #
22 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года ВИКА-72 #
22 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года Lenaa79 #
22 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года irmarta #
21 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года Татуша #
21 декабря 2009 года Игруша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: