Эти пышные и вкусные оладушки я приготовила по рецепту автора Нелли с одного из кулинарных сайтов. Прекрасный способ утилизации излишков хурмы или хурмы с вяжущим вкусом.
nukriПоваренок 3 уровня
- 23 декабря 2009, 11:51
- 6600
Оладьи с хурмой
Ингредиенты для «Оладьи с хурмой»:
- Хурма (плоды средней плотности натереть на терке) — 3 шт
- Яйцо куриное (разделить на белки и желтки) — 2 шт
- Творог (пачка мягкого творога) — 200 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (160 гр) — 1 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1335.5 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
17.5 г |
углеводы
244.6 г |
| Порции | |||
| ккал 53.4 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.2 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Оладьи с хурмой»:
Приготовление:
1. Смешать в миске творог, желтки, сахар и хурму. Отдельно смешать муку и разрыхлитель.
2. Взбить белки до мягких пиков.
3. Осторожно ввести сухие ингредиенты и взбитые белки в творожную смесь, размешать до однородности.
4. Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать оладьи столовой ложкой и обжаривать по 3 -4 минуты с каждой стороны или до готовности.
Подавать со сметаной или другим соусом по вкусу.
1. Смешать в миске творог, желтки, сахар и хурму. Отдельно смешать муку и разрыхлитель.
2. Взбить белки до мягких пиков.
3. Осторожно ввести сухие ингредиенты и взбитые белки в творожную смесь, размешать до однородности.
4. Нагреть масло в тефлоновой сковороде. Выкладывать оладьи столовой ложкой и обжаривать по 3 -4 минуты с каждой стороны или до готовности.
Подавать со сметаной или другим соусом по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2020 года lila piskaridze #
26 декабря 2009 года руська #
26 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Молчунья #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Елена 95 #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Фрау Марта #
спасибо за рецепт!
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Фрау Марта #
23 декабря 2009 года natrus #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
Спасибо)))))
23 декабря 2009 года Лисенок #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: