Это, вообщем-то, способ подачи оладьев, а не самостоятельное блюдо. Очень просто и вкусно. Так делала еще моя прабабушка, потом бабушка, делает моя мамуля, теперь так делаю и я. Такие оладьи очень любят дети и мужчины, которые, в большинстве своем, сладкоежки. :-) Попробуйте и не судите строго за простоту.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 23 декабря 2009, 14:08
- 20822
Оладьи по-уральски
Ингредиенты для «Оладьи по-уральски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Оладьи по-уральски»:
-
Печем самые обычные оладьи по вашему любимому рецепту.
(Я обычно завожу тесто на 0,5 л кефира или простокваши, + 2 ст.л. сахара, соль, сода, мука).
По ходу выпечки окунаем готовые оладьи в заливку. -
Заливка: смешиваем сметану и сахар.
Я не указываю жирность сметаны и количество сахара - делайте на свой вкус. -
Берем подходящую емкость, куда мы будем складывать наши оладьи, кладем небольшой слой заливки, столько, чтобы она чуть закрывала дно.
Я делала мужу на работу, поэтому, уж извините, выкладывала сразу в контейнер. Вообще, конечно, лучше взять широкую чашку или кастрюльку, или форму для выпечки - так будет удобнее. -
Горячий оладушек прямо со сковороды кидаем в чашку с заливкой.
-
Купаем его со всех сторон.
-
Кладем оладьи в чашку.
-
Делаем все то же самое с остальными оладьями, укладывая их друг на друга, пока емкость не заполнится.
-
Накрываем чашку чем-нибудь и даем постоят до полного остывания.
Я бы рекомендовала половину испеченных оладьев отдать сразу на съедение :-D, а вторую половину сделать с заливкой, чтобы можно было съесть их на следующий день.Вот примерно так оладьи выглядят после остывания. Сметана с сахаром частью впитывается в оладушки, остальное застывает как крем. Получается довольно вкусно.
Приношу извинения за снимки, некогда было эстетствовать, как обычно - все на бегу... Если что непонятно - спрашивайте.
Все это дольше писать, чем делать )))
Приятного чаепития!
Все это дольше писать, чем делать )))
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Lzaika45 #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Елена 95 #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Lenaa79 #
24 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Оля-ля-ля #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Cklyar #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года mylik-sv #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Протушенные наверно более нежные получатся! ваша мама в духовке делала или на плите?
У нас вот такой только способ семейный ))
23 декабря 2009 года asya_masya #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо, что заглянули!
23 декабря 2009 года Lady29 #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
23 декабря 2009 года dada #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Gabenka #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
23 декабря 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: