Готовила праздничные бутерброды на годовщину свадьбы и это название само собой приклеилось, может потому, что этот икорно-семговый цветочек чем-то похож на сказочный?
ProzirinaПоваренок 2 уровня
- 29 декабря 2009, 12:23
- 30046
Бутерброды "Аленький цветочек"
![Рецепт: Бутерброды "Аленький цветочек"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2508/250896.jpg "Рецепт: Бутерброды "Аленький цветочек"")
Ингредиенты для «Бутерброды "Аленький цветочек"»:
- Хлеб (Бородинский) — 10 ломт.
- Авокадо — 1 шт
- Семга (малосоленая) — 250 г
- Сметана — 3 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Зелень (укроп и петрушка, по) — 1 пуч.
- Масло сливочное — 20 г
- Икра красная — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2147.8 ккал |
белки
108.3 г |
жиры
117 г |
углеводы
165.9 г |
| Порции | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 16.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223.7 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Бутерброды "Аленький цветочек"»:
-
Из хлеба вырезать кружки при помощи стакана,
семгу нарезать тонкими ломтиками,
зелень очень мелко порубить. -
Каждый ломтик сбоку смазать размягченным маслом и обвалять в зелени, плотно прижимая.
-
Авокадо очистить от шкурки, удалить косточку, порезать кусочками и смешать с лимонным соком,
затем добавить сметану, 1/3 ч. л. соли и молотый перец на кончике ножа,
взбить блендером в однородную массу. -
При помощи кулинарного шприца по краю бутерброда и в центр выдавить пюре из авокадо (кстати, если авокадо вам не по вкусу, можно использовать смесь из 50 г сливочного масла и 1 плавленого сырка)
-
Вокруг центра выложить рыбу в виде лепестков
-
В серединку каждого цветка положить по ложечке икры. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2016 года Каникула #
30 ноября 2013 года Евгения Петрова #
вопрос по рецепту2 декабря 2013 года Prozirina # (автор рецепта)
6 июня 2010 года Нина Владимировна #
18 января 2010 года Varja #
1 января 2010 года Елена Андреевна #
31 декабря 2009 года наташа лучко #
очень вкусно!!!!
30 декабря 2009 года Мусита #
30 декабря 2009 года Prozirina # (автор рецепта)
30 декабря 2009 года Ольга Бабич #
30 декабря 2009 года Кофеманка #
29 декабря 2009 года VITA P #
29 декабря 2009 года ирина66 #
29 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
29 декабря 2009 года Натали Чайка #
30 декабря 2009 года Prozirina # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года deputat43 #
29 декабря 2009 года morozovamo #
29 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
29 декабря 2009 года ledi701 #
30 декабря 2009 года Prozirina # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года molohovez #
29 декабря 2009 года EvgeniyaS #
29 декабря 2009 года Brat #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: