У меня, наконец-то, появилась силиконовая форма для кекса. И сегодня я так старалась сделать этот кекс, а когда в поисковике набрала слово "кекс", их в "Поварeнке" оказалось 888, из них 550 абсолютно с таким же составом, как у меня. Только я его прочитала в газетке "Скатерть-Самобранка". И мне так хочется показать вам своe произведение, простите, что рецепт такой простой и уже, наверное, всем надоел.
ТаньчикПоваренок 3 уровня
- 3 января 2010, 21:27
- 6848
Кекс "Прелесть"
Ингредиенты для «Кекс "Прелесть"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4070 ккал |
белки
77.7 г |
жиры
204.8 г |
углеводы
480.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 391.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 46.2 г |
Рецепт «Кекс "Прелесть"»:
-
Нужно растопить масло, добавить в него сахар, какао и молоко.
Всё хорошо перемешать, вскипятить и остудить.
Несколько ложек этой массы отлить в чашку для глазури. -
В эту массу добавить муку, соль, соду, яйца, изюм или орехи.
Ещё можно ванилин или корицу. -
Всё хорошо перемешиваем, можно без миксера.
И выливаем наше тесто в новенькую силиконовую форму для кекса.
Можно, конечно, в обычную, какая у вас есть, я раньше пекла в квадратном противне, только ставила посредине стакан или банку с водой.
Выпекаем наш кексик при умеренной температуре, минут 35-40.
Лучше проверять деревянной палочкой. -
Готовый кекс переворачиваем на плоское блюдо и поливаем глазурью, которую мы оставили в начале приготовления.
-
Я сверху посыпала кокосовой стружкой, уж очень я её люблю...
И вот что у нас получилось - ничего нового, но очень вкусно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2010 года genik #
4 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)
Попробуйте и, я уверена, он у вас не ВДРУГ, а ТОЧНО получится.
3 января 2010 года Катим #
4 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)
4 января 2010 года Катим #
3 января 2010 года kovka deleted #
3 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)
6 мая 2010 года Докторица Хаус deleted #
3 января 2010 года Елена 95 #
4 января 2010 года Таньчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: