Вот и наша семья, наконец, решилась поучаствовать в конкурсе "Семейное блюдо года". Долго я думала что бы такое изобрести, но ничего путного в голову не пришло. Поэтому блюдо простое, готовится быстро и готовить его можно часто, если конечно понравится. Ну заходите - смотрите.
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 10 января 2010, 21:15
- 12329
Омлет с картофелем
Ингредиенты для «Омлет с картофелем»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Картофель — 8 шт
- Филе куриное — 200 г
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Специи (соль, перец, мускатный орех)
- Молоко — 2 ст. л.
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1581.4 ккал |
белки
111.1 г |
жиры
26.5 г |
углеводы
219.6 г |
| Порции | |||
| ккал 316.3 ккал |
белки 22.2 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 43.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.2 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 13.6 г |
Рецепт «Омлет с картофелем»:
-
Пришли мы сегодня с катка - и начали творить.Правда днем еще я успела сварить картофель в мундире,поэтому к вечеру он остыл и ждал своего часа. Фото картофеля прилагается.
-
Это ответственное задание по очистке картофеля от мундира - я поручила сыну.
-
Потом к нему присоединился папа, то бишь муж мой.
-
Я в это время занялась куриным филе. Резала его на тоненькие кусочки.
-
Вот так.
-
Затем отправила курочку на разогретую с маслом сковороду.
-
Во время жарки мяса - муж занялся измельчением лука. Резал, как мог. Когда мясо было готово - его нужно вынуть со сковороды. И выложить туда лук.
-
Обжарить до золотистого цвета.
-
В это время картофель режем кубиками.
-
Добавляем его к луку и обжариваем до румяного цвета. Пока он жарится - яйца взбалтываем с молоком, солью, перцем и мускатным орехом. Это сделал сынок.
-
На картофель выкладываем мясо.
-
Заливаем все яйцами. Накрываем крышкой до готовности омлета. В это время трем на крупной терке сыр.
-
Высыпаем сыр на картофель.
-
ВОТ ТАК ЭТО ВЫГЛЯДИТ.
-
Готовое блюдо выложили на тарелочку.
-
А это работники.
-
А это я :-[
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2010 года Lacoste #
10 января 2010 года Витта2 #
10 января 2010 года Мариночка-- deleted #
10 января 2010 года Lacoste #
10 января 2010 года Мариночка-- deleted #
10 января 2010 года Lacoste #
10 января 2010 года Мариночка-- deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: