Печенье по рецепту моей бабушки. Формочка досталась тоже от нее, не знаю, продаются ли сейчас такие, тесто подходит так же для орешков и вафель. Печенье получается очень вкусным, хрустящим, может долго храниться (хотя обычно не задерживается и пары дней:))
OLGA_BOSSПоваренок 5 уровня
- 14 января 2010, 13:54
- 67485
Бабушкино печенье
Ингредиенты для «Бабушкино печенье»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крахмал картофельный — 0,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Маргарин — 250 г
- Маргарин (или масло сливочное, для смазывания формы) — 1 ч. л.
- Ванилин — 1-1,5 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3133.5 ккал |
белки
36.3 г |
жиры
176.4 г |
углеводы
350.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 386.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Бабушкино печенье»:
-
Плавим маргарин.
-
Яйца растираем с сахаром и ванилином.
-
Соединяем топленый немного остывший маргарин с яично-сахарной смесью, добавляем муку и тщательно вымешиваем тесто.
-
Смазываем сливочным маслом или маргарином формочку и ставим ее на плиту греться.
-
Тем временем в тесто добавляем крахмал и вымешиваем, консистенция получается как густая сметана.
-
В каждую формочку накладываем по 1 чайной ложке теста, закрываем и ставим на плиту. Жарим печенье до светло-золотистого цвета, несколько раз переворачивая.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2010 года Irina_001 deleted #
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
14 января 2010 года swetik-semizwetik #
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
14 января 2010 года swetik-semizwetik #
12 февраля 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
14 января 2010 года Ируня # (модератор)
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
это скорее заслуга ФОРМОЧКИ))
14 января 2010 года наташа лучко #
14 января 2010 года dada #
14 января 2010 года наташа лучко #
14 января 2010 года наташа лучко #
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
14 января 2010 года dada #
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
18 января 2010 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #
14 января 2010 года victyusha_d #
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
14 января 2010 года Ольга Бабич #
14 января 2010 года OLGA_BOSS # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: