Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

nadjuskaПоваренок 3 уровня

14 января 2010, 17:32
6944

Трюфели

В магазинах сейчас множество разных конфет, но может кому-то этот рецепт будет по вкусу.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Трюфели»:

Масло сливочное — 150 г
Шоколад молочный / Шоколад (тертый) — 50 г
Орехи грецкие — 100 г
Ром (или коньяк) — 2 ст. л.
Вода — 100 мл
Сахар — 250 г
Молоко (сухое) — 250 г
Какао-порошок (качественное) — 50 г
Стружка кокосовая — 100-150 г
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 35

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3986.5 ккал	белки 45.3 г	жиры 276.1 г	углеводы 327.7 г
Порции
ккал 113.9 ккал	белки 1.3 г	жиры 7.9 г	углеводы 9.4 г
100 г блюда
ккал 369.1 ккал	белки 4.2 г	жиры 25.6 г	углеводы 30.3 г

Рецепт «Трюфели»:

В кастрюле смешать сахар и воду, сварить сироп (10-15 минут).
В сироп добавить сливочное масло и уварить всё еще 15 минут.
К общей массе добавить какао и прокипятить.
В отдельную посуду всыпать сухое молоко, истолченные орешки и ванилин. Добавить в эту массу горячий сироп и 2 ст.л рома, перемешать и добавить тертый шоколад.
Из всех ингредиентов выходит вот такая масса.
Делаем из получившейся массы вот такие конфетки.
Обваливаем конфетки в кокосовой стружке.
Вот что получилось. Пробуйте на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный ромовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38582/]Трюфели[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/38582/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/25/2582/258276.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
В магазинах сейчас множество разных конфет, но может кому-то этот рецепт будет по вкусу.

Ингредиенты: Масло сливочное, Шоколад молочный, Орехи грецкие, Ром, Вода, Сахар, Молоко, Какао-порошок, Стружка кокосовая, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Трюфели
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/25/2582/258276.jpg" alt="Рецепт: Трюфели" title="Рецепт: Трюфели"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В магазинах сейчас множество разных конфет, но может кому-то этот рецепт будет по вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Трюфели»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2309">Ром</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/38582/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Трюфели

В магазинах сейчас множество разных конфет, но может кому-то этот рецепт будет по вкусу.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Трюфели»:

Масло сливочное Шоколад молочный Орехи грецкие Ром Вода Сахар Молоко Какао-порошок Стружка кокосовая Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 января 2014 года Maniga #

сил больше нет, участилось дыханье,
шоколадный трюфель, ты - моё наказанье,
заварю себе чай, и достану конфеты
как же жизнь хороша, к чёрту эти диеты !!!

27 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

На здоровьице!Я часто делаю всегда выходят вкусные,можно и орешков больше добавить,еще вкусней будет если немного испечь лесной орех,пробуйте!

27 февраля 2010 года tanu6kin21 #

Конфетки очень хорошие! Беру на вооружение!

картинки

20 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Я думаю!...А тут я купила типап с 72% какао,вкус был как наши дешевые плитки,я вот как домой еду поедаю море шоколада,чтоб на год вперед хватило,правда и в весе прибавляю,но не страшно тут та не ем шоколад

20 января 2010 года Katynya #

Кстати я вот тоже молочный шоколад не очень, но...Милка с цельным фундуком ела какое-то время

.В качестве временной замены сойдёт.А у нас есть Победа вкуса 72% какао это что-то!!!

20 января 2010 года Katynya #

Я Вам сочувствую,я бы без хорошего шоколада умерла

.Выход только стряпать всё время что-нибудь шоколадное или делать такие вот трюфеля

.У меня даже пачка малютки лежит ,а руки не доходят

ну так у нас шоколада просто завались,а так бы я давно сделала

20 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Мне мама посылает иногда,перед новым годом запретили конфеты и гречку,так вот теперь эксперементирую,единственное,что можно тут купить это сникерс,баунти,но так только их и едим.Милка появилась,а я вот все не как у людей не очень молочный шоколад.Так если подумать сколько всего тут нет....

16 января 2010 года ВИКА-72 #

16 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Благодарю!

14 января 2010 года Елена 95 #

+++++

15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

спасибушки!

14 января 2010 года zvezda deleted #

Такая вкуснятина.

15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

пробуйте,мои поедают с удовольствием

14 января 2010 года МАРФУШКА #

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Спасибо!

14 января 2010 года ирина66 #

вкусные конфетки

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

спасибочки!

15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

↑Ответ для ирина66

Удалено создателем комментария

14 января 2010 года marishka0608 #

сухое молоко можно заменить сухим детским питанием -тоже самое сухое молоко + всякме полезные добавки, раньше делала конфеты с "Малюткой". Рецепт хороший, а покупные конфеты -даже дорогие -не настоящий шоколад, в составе якобы шоколадной глазури нет какао-масла

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Я все равно люблю магазинские конфетки,правда сейчас живу в Сербии,если бы вы порпробовали их шоколад....я поркупаю только когда уж очень приспичит

14 января 2010 года victyusha_d #

17 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Спасибо большое

14 января 2010 года Irina2208 deleted #

не видела в продаже сухое молоко, хотя в советские времена оно было. И только это останавливает от приготовления такой вкусности)

14 января 2010 года OLGA_BOSS #

в крупных супермаркетах и сейчас продается... а заменить можно детской молочной смесью))

14 января 2010 года viktoschka #

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

спасибочки!

14 января 2010 года Карапиту #

ага пробуйте((((((((( если б дали, мы бы взяли))))

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Я бы с удовольствием,приезжайте ко мне в гости.буду только рада

14 января 2010 года Карапиту #

У нас еще дети прожоры.Адрес давайте через пять минут причимся

15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Ну незнаю насколько вы от меня далеко,чтоб за 5минут,а для деток мы еще состряпаем,а живу в Сербии

14 января 2010 года swetik-semizwetik #

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Спасибо1

14 января 2010 года fragolina #

а сухое молоко, чем можно заменить?

14 января 2010 года OLGA_BOSS #

в крупных супермаркетах и сейчас продается... а заменить можно детской молочной смесью))

14 января 2010 года fragolina #

spasibo

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

↑Ответ для fragolina

Только хотела написать за детскую смесь,а вам уже подсказали

15 января 2010 года fragolina #

i vam spasibo, zabrala v k.k

16 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Жду с нетерпением отзыва,мои смели бысто,на второй день пару штук осталось

16 января 2010 года fragolina #

поделилась рецептом с сестрой, она как раз искала рецепт конфет на подобие этих, так , что как только, так и сразу сообщу результат

17 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

Спасибо вам большое!

17 января 2010 года fragolina #

14 января 2010 года Юл-к83 #

14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Трюфели

Ингредиенты для «Трюфели»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Трюфели»:

Похожие рецепты

Конфеты "Подарочные"

Конфетки "Белочка"

Морковные конфетки

Рисовые конфетки

Домашний тёмный шоколад

Шоколадные трюфели

Индийская сладость "Бурфи"

Козинаки

Клубника в шоколаде

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V074 "Кент"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!