Филе семги, запеченное в соусе из вяленых помидоров.
LacosteПоваренок 7 уровня
- 15 января 2010, 19:13
- 8601
Семга с вялеными помидорами
Ингредиенты для «Семга с вялеными помидорами»:
- Семга (филе) — 600-700 г
- Томаты вяленые (вяленые на солнце, в масле) — 100 г
- Чеснок (средний) — 2 зуб.
- Горчица (зернистая) — 1 ст. л.
- Масло оливковое (в котором хранятся вяленые помидоры) — 1-2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Кориандр — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1855.5 ккал |
белки
143.3 г |
жиры
115.2 г |
углеводы
63 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.9 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 14.8 г |
углеводы 8.1 г |
Рецепт «Семга с вялеными помидорами»:
-
Филе семги разрезать на порционные куски. Выложить в огнеупорную форму, застеленную пекарской бумагой.
-
Вяленые помидоры и чеснок - измельчить в блендере.
Соединить с горчицей, оливковым маслом, специями (соль, перец, кориандр) и перемешать. -
Обмазать рыбу соусом. Оставить на 30-40 минут.
-
Запекать в разогретом духовом шкафу до готовности (25-35 минут).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2010 года ирина66 #
15 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 января 2010 года smirn deleted #
15 января 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: