• 26 апреля 2015, 9:45
  • 2110

Белый амур в молоке и меде

Рецепт: Белый амур в молоке и меде

Эксперименты на моей кухне продолжатся! Очень хочется удивлять своих родных нестандартными решениями и новыми вкусами. Последний вариант приготовления белой рыбы пришелся по вкусу моим ценителям, потому я с удовольствием представляю Вам этот рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Белый амур в молоке и меде»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1343.5 ккал
белки
87.3 г
жиры
60.3 г
углеводы
100.2 г
Порции
ккал
335.9 ккал
белки
21.8 г
жиры
15.1 г
углеводы
25.1 г
100 г блюда
ккал
98.1 ккал
белки
6.4 г
жиры
4.4 г
углеводы
7.3 г


Рецепт «Белый амур в молоке и меде»:

Первым делом замаринуем наши стейки. В молоке разведем мед и добавим соевый соус.

Опускаем в маринад рыбу и оставляем мариноваться на 45 минут.

Тем временем подготовим овощи. Лук нарезаем перьями, корень пастернака и морковь - брусочками, помидор - четвертинками, зубчики чеснока - тонкими слайсами.

На разогретую сковороду с оливковым маслом отправляем лук с чесноком и припускаем до прозрачности. Затем добавляем остальные овощи и поджариваем 3-4 минутки.
Вливаем вино и выпариваем его!

Теперь можем отправлять в сковороду замаринованные кусочки рыбы и сам маринад.

Через 1 минутку стеки рыбы перевернуть, посыпать мелко рубленным укропом, перцем и немного солим! Накрываем крышкой и томим еще 2 минутки.
Наша рыба с овощами готова!!! Можем сразу же подавать к столу как самостоятельное блюдо с овощами или гарниром, например, рисом!!!



Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Белый амур в молоке и меде
Рецепт: Белый амур в молоке и меде

Эксперименты на моей кухне продолжатся! Очень хочется удивлять своих родных нестандартными решениями и новыми вкусами. Последний вариант приготовления белой рыбы пришелся по вкусу моим ценителям, потому я с удовольствием представляю Вам этот рецепт!

Ингредиенты для «Белый амур в молоке и меде»:

Фотографии «Белый амур в молоке и меде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Готовила по вашему рецепту Белого амура, амур был оценен на УРА! И правда очень вкусно! Большущее спасибо
Спасибо Вам за вкусный комментарий! Я очень рада, что рецептик оценен по достоинству!
Иришка,отменный рецепт! Готовила пеленгас, результат превзошел все ожидания!!! Быстро,овощи-морковь и корень сельдерея, домашний томатный соус вместо помидор. Вкусные овощи и рыба просто тает во рту. Хорошее блюдо как в теплом так и в холодном виде. Спасибо огромное! Ты всегда на высоте!!!
Лилечка, какая вкусняшка на тарелочке! Вижу-вижу, как аппетитно!
Очень рада, что рецепт понравился!
Пользуйся в удовольствие, дорогая!
Какая чудесная рыба! Никогда ничего подобного не готовила, очень интересный рецепт! Обожаю амура, но обычно жарю или запекаю,а тут что-то новенькое! Спасибо! Мне кажется, даже гарнир тут особо не нужен, все идеально!
Спасибо, Машенька! Обязательно попробуй и этот вариант! Уверена, что он придется по вкусу своим оригинальным исполнением!
А гарнир больше для мужчин... сама обхожусь овощами с рыбкой
Очень аппетитно! Спасибо за рецептик!
Пользуйтесь в удовольствие!
Замечательный рецепт!
Верочка спасибо большое!
Как же аппетитно!
Спасибо, Маришенька!
Ира , отличная рыбка, супер рецептик забираю на пробу
Томочка, буду очень рада, если воспользуешься!
Ирочка,замечательный результат! Заберу с удовольствием, от меня +++++
Лилечка, спасибо, дорогая!
Роскошная рыбка!
Благодарю!
замечательный рецепт
Мариана, спасибо большое!
Ммммм...какая рыбка!!!
Спасибо!
Ирина, какой интересный маринад! Как думаешь, а с другой рыбкой получится?
Айгульчик, бери любую белую рыбку и все получится! Буду рада, если поделишься впечатлениями
Ирин, замечательная рыбка, вкусно!!!!
Оленька, спасибо большое!!!
Ириша,замечательный рецепт
Вероничка, благодарю!
Замечательная рыбка, спасибо, очень вкусно .
Николай, спасибо что оценили мое творение!
Иришкин, уплыла твоя рыбка.... ко мне в КК!! Рыбу готовим, к сожалению, не очень часто ,-буду исправляться !!
Светочка, очень рада что мой рецептик приглянулся!
Надеюсь, что и результат тебе понравится!
Очень аппетитная рыбка получилась! Обязательно попробую воспроизвести на своей кухне! Вам 5+
Спасибо за доверие! Буду рада если воспользуетесь!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки