Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

begiПоваренок 6 уровня

26 января 2010, 19:37
6145

Сладкий салат из перцев

Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола! Потому что, этот маринованный перец - очень вкусный! Хотя сейчас в это время немного дорого, но эта замечательная закуска того стоит, и самое главное – витамин «С» не распадается при тушении и мариновании перца, тем он и хорош! Попробуйте, очень рекомендую! При мариновании перца не забудьте, пожалуйста, бальзамический уксус, который придаст блюду фантастический вкус!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Сладкий салат из перцев»:

Перец сладкий (красный, желтый, оранжевый) — 3 шт
Масло оливковое (или растительное без запаха для обжарки)
Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Базилик (свежий, по желанию; измельчен.) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 95.6 ккал	белки 6.6 г	жиры 1.5 г	углеводы 16.5 г
100 г блюда
ккал 26.6 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Сладкий салат из перцев»:

Приготовить ингредиенты для рецепта.
Порезать красный, желтый и оранжевый перец полосками.
Обжарить с зубчиком чеснока в оливковом масле до мягкости.
Выложить на бумажную салфетку для впитывания жира.
Добавить 1 ст.л. бальзамического уксуса, базилик и оставить промариноваться на 15-20 минут.
Подавайте холодным или горячим.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39402/]Сладкий салат из перцев[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39402/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2653/265327.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола! Потому что, этот  маринованный перец - очень вкусный! 
Хотя сейчас в это время немного дорого, но эта замечательная закуска того стоит, и самое главное – витамин «С» не распадается при тушении и мариновании перца, тем он и хорош! 
Попробуйте, очень рекомендую! При мариновании перца не забудьте, пожалуйста, бальзамический уксус,  который придаст блюду  фантастический вкус!

Ингредиенты: Перец сладкий, Масло оливковое, Уксус, Чеснок, Базилик.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сладкий салат из перцев
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2653/265327.jpg" alt="Рецепт: Сладкий салат из перцев" title="Рецепт: Сладкий салат из перцев"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола! Потому что, этот  маринованный перец - очень вкусный! 
Хотя сейчас в это время немного дорого, но эта замечательная закуска того стоит, и самое главное – витамин «С» не распадается при тушении и мариновании перца, тем он и хорош! 
Попробуйте, очень рекомендую! При мариновании перца не забудьте, пожалуйста, бальзамический уксус,  который придаст блюду  фантастический вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сладкий салат из перцев»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сладкий салат из перцев

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Сладкий салат из перцев»:

Перец сладкий Масло оливковое Уксус Чеснок Базилик

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

474

Запеченная свекла по рецепту Майкла Смита

32
474
34809

658

Печеночно-овощное рагу

25
658
7576

658

Закуска с помидорами по-египетски

117
658
12174

Фотографии «Сладкий салат из перцев» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 марта 2020 года wise1288 #

[+5]

Салат витаминный и яркий – выглядит великолепно, он сподвигнут поднять настроение. Совершенный вкус! Мне пришлось добавить петрушку, т.к. у меня недостаточно было базилика. Закуска в целом имеет сладковато – кислый привкус с изысканной ноткой свежести и аромата. Спасибо, Валентина, за отменный салат. Нам было очень вкусно.

4 октября 2014 года Zhanna58 #

[+5]

Вкусно! Спасибо за прекрасные рецепты!!!

17 июля 2013 года Zhanna58 #

Обожаю перцы! Забрала!

7 апреля 2011 года Нилиша #

Спасибо! Люблю перец в любом виде! Забираю рецепт себе!

28 января 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++

28 января 2010 года begi # (автор рецепта)

Спасибо большое!