• 28 января 2010, 13:39
  • 15007

Курица с фенхелем

Рецепт: Курица с фенхелем

Куриная голень в маринаде из оливкового масла и бальзамического уксуса, запеченная с фенхелем и красным луком.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с фенхелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1951.7 ккал
белки
195 г
жиры
119.3 г
углеводы
24.7 г
100 г блюда
ккал
164 ккал
белки
16.4 г
жиры
10 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Курица с фенхелем»:

  • Куриную голень вымыть и обсушить полотенцем. Из оливкового масла, бальзамического уксуса и специй сделать маринад.

  • Нарезать фенхель дольками. Соединить с курицей.

  • Влить маринад и перемешать. Оставить на 20 минут.

  • Выложить голень с фенхелем в огнеупорную форму, застеленную пекарской бумагой. Добавить нарезанный соломкой красный лук и перемешать.

  • Сбрызнуть апельсиновым соком.

  • Запекать в духовом шкафу около 30-40 минут до золотистого цвета.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица с фенхелем
Рецепт: Курица с фенхелем

Куриная голень в маринаде из оливкового масла и бальзамического уксуса, запеченная с фенхелем и красным луком.

Ингредиенты для «Курица с фенхелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица с фенхелем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
я как раз из партии любителей этого страшного зверя выглядит очень здорово, а фото вообще-загляденье
Спасибо)
Что за зверь такой этот Фенхель... не знаю (конечно, догадываюсь, но пробовать не приходилось...) Но блюдо тАк вкусно звучит... Думаю, что мне бы понравилось...
Спасибо) На самом деле фенхель на любителя, вот про него:
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B5%D0%BD%D1%85%D0%B5%D0%BB%D1%8C
На вид...укроп...
готовим луковки
Благодарю!)
Ксюш, очень аппетитная курочка получилась!!!
Венера, спасибки
Вот-вот, как раз не знала, куда деть фенхельНе нравится он мне, а в холодильнике лежит, спасибо большое за рецепт!
На здоровье! Но, если не нравится, то даже не знаю..понравится Вам блюдо)
Только что приготовила, накормила домашних - все в полном фосторге и я тожеУ фенхеля ушел этот ужасный анисовый запах и привкус, прерасный гарнир, чудесный рецепт. Спасибо!
На здоровье! Рада, что рецепт понравился. При тепловой обработке действительно уходит навязчивый привкус, но я фенхель и с приторным привкусом люблю, а вот муж совсем не понимает вкуса и дольки фенхеля не ест
Ответ для Lacoste
Фотку своей попытки добавила
Нестандартно! Молодец! Забрала...
Спасибо! На здоровье! )
Мерси))
рекомендуется кормящим мамам)))
Да? Не в курсе. Расскажите пожалуйста поподробнее)
Считается, что фенхель стимулирует лактацию. И, кстати, колики у детей уменьшает.
Спасибо. "Век живи - век учись!"(с)
Ммм, как вкусно! Люблю курочку, и здесь еще и так аппетитно!+++
Спасибо)
Вкусненько!!!
Спасибо)
апппппетитно!
Мерси)
Аппетитно!!!!!
Спасибо)
Ну не умею я готовить фенхель! А хочется!!!!! Как-то посеяла я его на грядочке, вымахал -ёмаё!!!! А что с ним дальше делать - не знала! Так и пропало все! Стыдно! Буду у Вас учиться!
Его можно запекать, а также, свежим использовать в салаты)
Ответ для kovka deleted
Да, и запекать, как гарнир, в каком-нибудь соусе или маринаде! Но фенхель на любителя, сами знаете
Вкуснотищаааааа какая!!!! Утащу-ка я себе на пробу!!!
На здоровье)
какое ЧУДО! Ксюнь...ты просто волшебную вкуснятину готовишь...а фотографии - это просто что-то невероятное++++++++++
Спасибо Дашунь)
Люблю фенхель, думаю мне понравится.. Забираю! Спасибо за рецептик, Ксюш!!!
Юльчик, на здоровье! Я надеюсь, что тебе по вкусу придется.
Думаю да.. Фенхель он такой зверь, что либо да, либо нет (имею в виду нравится или нет), в моём случае, абсолютное "да!"...
В моем тоже)
Вкусняшка!!!
Благодарю!)
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 546 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки