Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

31 января 2010, 21:26
62308

Кекс с маскарпоне

Сама не ожидала насколько вкусный и нежный получился кекс.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с маскарпоне»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5040.2 ккал	белки 84.2 г	жиры 308 г	углеводы 484.2 г
100 г блюда
ккал 373.3 ккал	белки 6.2 г	жиры 22.8 г	углеводы 35.9 г

Рецепт «Кекс с маскарпоне»:

сахар взбить с маслом
добавить яйца по 1-му, продолжая взбивать
добавить маскарпоне
муку с разрыхлителем
разделить тесто на 2 части. В одну ввести какао, разведенное в молоке
укладывать тесто, чередуя цвета,
сделать рисунок ножом и поставить выпекать при 180*С минут 40 (смотрим по своей духовке)
Получается очень вкусный кекс

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт / На закуску Неожиданные гости

Теги: десерт кекс

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39748/]Кекс с маскарпоне[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39748/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2681/268170.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сама не ожидала насколько вкусный и нежный получился кекс.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Маскарпоне, Какао-порошок, Молоко.
Тэги: десерт, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с маскарпоне
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2681/268170.jpg" alt="Рецепт: Кекс с маскарпоне" title="Рецепт: Кекс с маскарпоне"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сама не ожидала насколько вкусный и нежный получился кекс.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с маскарпоне»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1062">Маскарпоне</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39748/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с маскарпоне

Сама не ожидала насколько вкусный и нежный получился кекс.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с маскарпоне»:

Мука пшеничная Разрыхлитель теста Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Маскарпоне Какао-порошок Молоко

Тэги: десерт, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

416

Кексы на маскарпоне

164
416
24929

Фотографии «Кекс с маскарпоне» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 января 2013 года Marini #

Очень вкусно получилось! Достаточно просто и быстро! Спасибо за рецепт!

20 октября 2012 года Janniss #

Спасибо! Красивенно! И просто! Завтра испробую!

20 октября 2012 года Janniss #

На вкус получилось нежно. Я любитель лимонных кексов. И думала: печь-не печь этот. Но даже переписала рецепт в свою книжечку. Там хранятся рецепты для постоянного использования

20 октября 2012 года Janniss #

↑Ответ для Janniss

Кстати, украшала кекс физалисом. Получилось волшебно

12 апреля 2012 года ktskg #

вопрос по рецепту

А не подскажите, сколько в вашем пакетике разрыхлителя в граммах? Спасибо заранее

14 апреля 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

А не подскажите, сколько в вашем пакетике разрыхлителя в граммах? Спасибо заранее

нужно 10 г разрыхлителя

14 апреля 2012 года ktskg #

вопрос по рецепту

Спасибо, теперь можно смело идти на кухню))

15 ноября 2011 года Астраханочка #

всем кто еще сомневается готовить или нет этот кексик, ОДНОЗНАЧНО ГОТОВИТЬ!!!! Очень вкусный!

15 ноября 2011 года Астраханочка #

[+5]

ооооочень вкусно!!!! Спасибо!

3 ноября 2011 года Beautiful_lawyer #

[+4]

Отличный рецепт. С удовольствием приготовила, вот только верх у меня получился одноцветный коричневый, а не как у Вас, узорчатый.
Думаю это потому что тесто у меня было немного густовато. Или так и должно быть? Я когда выливала тесто в форму, то тесто было по консистенции как очень густая сметана.
С нетерпением жду ответа.
P.S. Все пропорции теста соблюдены (у меня было только 200 гр маскарпоне, так что все ингридиенты уменьшила пропорционально).

26 ноября 2010 года sovuniya #

Славный кексик !!!!! Чудесно выглядит ,постараюсь повторить !!!! + Вам !!!

15 марта 2010 года Demilin #

Супер!!!
Давно искала такой рецепт и вот ОНО!

Спасибо и ++++++++++

15 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

на здоровье,пробуйте!

13 февраля 2010 года Angela07 #

сидит мой кекс в духовке..не могу дождаться когда допечется... понесу в его в гости пусть оценят тоже

13 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо!!!!

13 февраля 2010 года Angela07 #

ну вот я и попровала ваш кекс и в друзья попробовали... и закатыая глаза от удовольствия говорили какой же он вкусный и нежный...

спасибо за рецепт

14 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 февраля 2010 года skyfuntik #

это было юлжественно.... урывали последние кусочки с мужем друг у друга.... СПАСИБО!!!

10 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

6 февраля 2010 года ВИКА-72 #

7 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

3 февраля 2010 года lolo1313 #

3 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

2 февраля 2010 года руська #

Замечательный кекс!

2 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

спасибо Ирочка!

1 февраля 2010 года svetavdm #

хороший рецепт!
Спасибо!

2 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

1 февраля 2010 года kovka deleted #

Кекс просто божественный! А чем можно заменить маскарпоне? Обычный творогог подойдет?

2 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оль,на счет творога не скажу,но любой сливочный это точно!
Или сама сделай,очень легко и быстро,чуть выше Наташа дала ссылочку.