• 15 апреля 2008, 22:48
  • 39459

Зеленые помидоры с чесноком

Рецепт: Зеленые помидоры с чесноком

Маринованные зеленые помидорки идеально подходят как на закуску, так и просто как добавка к гарниру. Очень вкусно! За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Зеленые помидоры с чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1485.16 ккал
белки
3.7935 г
жиры
0.7022 г
углеводы
367.1023 г
100 г блюда
ккал
23.41 ккал
белки
0.06 г
жиры
0.01 г
углеводы
5.79 г


Рецепт «Зеленые помидоры с чесноком»:

Приготовить банки, я обычно беру литровые, на дно положить укроп, горький перец горошком - 5 шт, душистый перец горошком - 5 шт. Зеленые помидоры, лучше брать не очень крупные, помыть и сделать надрезы /не разрезать пополам, только надрезать!/ и в каждый разрез вложить по половинке зубчика чеснока /если чеснок крупный, то брать четвертинку/, уложить помидоры в банки, залить маринадом и стерилизовать минут 15 -20, закрыть железными крышками и укутать до остывания.

Маринад: в 5 литров воды всыпать 1 стакан соли, 1. 5 стакана сахара, влить 2 стакана 9 % уксуса, довести до кипения и залить помидоры в банках.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленые помидоры с чесноком
Описание: Маринованные зеленые помидорки идеально подходят как на закуску, так и просто как добавка к гарниру. Очень вкусно! За фото спасибо поваренку yuvl.


Фотографии «Зеленые помидоры с чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня только от прочтения рецепта слюнки текут,спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
Скажите, какой Вы используете стакан- 200 или 250 мл?
стакан 200 мл
ой, извиняюсь за невнимательность....
ой, извиняюсь за невнимательность....


А всё таки???
ой, извиняюсь за невнимательность....А всё таки???  
Маринад: в 5 литров воды всыпать 1 стакан соли, 1.5 стакана сахара, влить 2 стакана 9% уксуса, довести до кипения и залить помидоры в банках.
Приятного аппетита!
а можно уточнить?...
# Воды — 5 шт
# Уксуса — 2 шт
# Соли — 1 шт
# Сахара — 1.5 шт
ЭТО В КАКИХ единицах?
Удалено создателем комментария
попробовали ваши помидорки - вкусно
Спасибо, очень рада, что мой рецепт пригодился и понравился.
А горький перец горошком можно ли заменить простым чёрным перцем горошком? :?
Это и есть просто черный перец горошком, написала так, чтобы не спутали с горьким перцем стручками.
Ааааа!!! Понятно!!! А то я всю голову сломала, где ж взять горький перец горошком!!!... Спасибо!
Пожалуйста, делайте такие помидорки, не пожалеете, ну оочень вкусно!!
Делайте на здоровье, потом поделитесь впечатлениями.
Взяла ваш рецепт на заметку,сделаю в этом году и по вашему рецепту.+
Мы тоже только откроем банку и уже пустая!
Подтверждаю: Вкуснотища!!!!!!!!!Могу есть такие помидорки без остановки!
Да, помидорчики получаются просто объедение!
Очень вкусно :!: :!:
Зелёненькие!В самый раз!Под пюрешечку!Мммммм... +
Я тоже делаю с аспирином, но только красные помидоры и 1 таблетку на 1 литровую банку, получается вкусно. Зеленые помидорки делаю именно так уже много лет.
А я делаю такие помидорки без уксуса,на 1 литровую банку кладу 2 таблетки ацитилсалициловой кислоты(аспирин).
Вкусно,+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки