Древние считали блин символом солнца, поскольку он, как и солнце, желтый, круглый и горячий, и верили, что вместе с блином они съедают частичку его тепла и могущества. В народе каждый день масленицы имеет свое название... Так Четверг — широкий разгул. С этого дня Масленица разворачивалась во всю ширь. Народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, катаниям на лошадях, карнавалам, кулачным боям, шумным пирушкам.
ЭльвирчикПоваренок 4 уровня
- 11 февраля 2010, 16:07
- 14495
Блинный пирог "Мама Мия"
Ингредиенты для «Блинный пирог "Мама Мия"»:
- Блин — 10 шт
- Фарш мясной — 400 г
- Грибы — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 70 г
- Майонез — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3916.2 ккал |
белки
97.9 г |
жиры
115.6 г |
углеводы
505.4 г |
| Порции | |||
| ккал 489.5 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 63.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Блинный пирог "Мама Мия"»:
-
Берём форму для выпечки, выкладываем на фольгу первый блин (у меня блины с припёком, с зеленью)
-
У нас уже готовы 2 начинки: это обжаренный фарш с лучком и грибочки с лучком. Майонезом рисуем сеточку. Чередуем начинки, посыпаем через блин сыром. Если сыра много, то можно и каждый. Накрываем фольгой и на 15 минут в горячую духовку. Сырок расплавиться и всё схватится :). Можно и чаёк ставить :)
-
-
-
[size=18 ]П Р И Я Т Н О Г О Ч А Е П И Т И Я![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
анимации
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: