• 8 февраля 2017, 1:49
  • 3394

Блины с печенью индейки и луком

Рецепт: Блины с печенью индейки и луком

Сытные блины с печенью индейки. Когда-то давно, впервые ела блины с печенью на Масленицу. Такие блины делаю иногда для своих домашних. В основном, едим со сметаной.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины с печенью индейки и луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4310.5 ккал
белки
175.4 г
жиры
94.1 г
углеводы
700 г
100 г блюда
ккал
167.1 ккал
белки
6.8 г
жиры
3.6 г
углеводы
27.1 г


Рецепт «Блины с печенью индейки и луком»:

К отваренной до полуготовности печени
добавила очищенный и нарезанный
кусочками лук.

Разбила два яйца в миску и выдавила
из пакетика густую сметану.

Налила пахту.

Насыпала перец, сахар, соль, разрыхлитель,
соду, сушеные коренья и налила масло.
(Корнеплоды режу, сушу, измельчаю, добавляю
соль и храню в плотно закрытых стеклянных
банках. (Добавляю почти во все блюда)).

Ручным блендером измельчила содержимое
миски до однородного состояния.

Просеяла муку, добавила ещё одно яйцо
и блендером перемешала тесто.

Добавила соус Киккоман и ещё раз
перемешала тесто.

Тесто оставила постоять и через
несколько минут оно готово для выпечки
блинов.

Блины выпекала на разогретой сковороде,
смазанной маслом, с обеих сторон
при небольшом нагреве, под крышкой.
Блины получились пухленькими.

Количество не успела сосчитать,
но приблизительно их получилось
три вот такие стопочки.

Соседи и знакомые шли на запах блинов.
Все говорили, что блинами весь стояк пропах.
Соседка с собачкой поднималась в лифте
и почувствовала аромат. Сразу подумала
обо мне и прислала внучек за блинами.
Заходите и вы...



Когда-то давно, ещё в советское время, с тремя подружками я пошла
гулять в центр города. Возле ДК толпилось много народу, праздновали
Масленицу. Нас заинтересовало одно мероприятие, и мы подошли
посмотреть. Высоченный столб, а на самом верху висели красные
сапожки. Парни один за другим карабкались наверх за сапожками,
но, видимо, силёнок маловато или каши мало ели, соскальзывали вниз.
Подошёл к нам парень и посмотрел мне на ноги. Спросил: "Хочешь эти
сапожки?" Я ему ответила, что он тоже до сапожек не доберётся, как
и все, пытавшиеся их достать. Он улыбнулся, обхватил столб,
посмотрел в мою сторону и крикнул мне: " Достать их тебе?"
Я в ответ тоже громко со смехом ему отвечаю, что размер не мой.
У моих подруг размеры были больше моего, а у меня 36-й.
Парень опять на меня оглянулся и громко спросил: "Если размер
подойдёт, замуж за меня выйдешь?" Я себя неловко почувствовала,
и мне захотелось затеряться в толпе. Девчата хохочут, а я прячусь,
мне стыдно... Оглянулась назад, а парень ловко забирается наверх.
Тут мне стало понятно, что сапожки он точно достанет. Думаю, что
пора удирать. Мы с подружками забежали за угол ДК и слышим оклик:
"Куда пошли, сапожки мерить надо." Подбежал к нам такой румяный,
весёлый, красивый и сразу всем нам на обувь смотрит. "Я так и думал",
- сказал парень,- что сапожки твоего размера". Сапожки красные,
на небольшом каблучке и с вышивкой по бокам, ну прям, как у
боярышень. Девчата начали с меня сапоги снимать, а я сопротивляюсь.
Всё же их вместе с парнем четверо. Разули и тут же обули меня в новые
сапожки. Молодой человек назвал своё имя, а девчонки выкрикнули моё,
и след их простыл, смылись и оставили меня с парнем...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блины с печенью индейки и луком
Рецепт: Блины с печенью индейки и луком

Сытные блины с печенью индейки. Когда-то давно, впервые ела блины с печенью на Масленицу. Такие блины делаю иногда для своих домашних. В основном, едим со сметаной.

Ингредиенты для «Блины с печенью индейки и луком»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ниночка, блинчики замечательные! Вернулась сюда почитать начало твоей истории!
Спасибо, Анжелочка за комм. й и интерес!
Заинтриговала рассказом! Блинчики чудесные!!!
Большое спасибо, Танюша!
Ниночка, мне так понравился твой рассказ, что решила почитать с самого начала. Прочитала, интересно! Блинчики тоже аппетитные! Ждем 3 рецепт и продолжение.
Спасибо большое! Хорошо, Олечка, может завтра...
Нинуля! Отменные блинчики! Обязательно попробую такие! Сапожки-то носила?
Катенька, спасибо за комм. й! Куда ж деваться - то, носила.
Очень интересно! Блинки супер поданы!
Большое спасибо, Танюша!
Нина, блинчики очень вкусные, такие пышные! Классная история, интересная и веселая, действительно есть что вспомнить!
Благодарю, Ангелиночка! Я уже и забыла об этой истории, а тут для блинов печень делала и вспомнила.
Классные блинчики! Веселая история!!
Спасибо, Настенька!
Замечательно
Олечка, спасибо!
Ниночка, прекрасный рецепт
Благодарю, Вероничка!
Спасибо, Любочка!
Как интересно...прям, как в сказке
Жду продолжения!
А рецептик заберу.....масленица скоро!
Ирочка, спасибо большое! Рецепт готов, да фото не очень нравятся...
Вот это история!!! Жду продолжения! И блины отличные!!!
Спасибо, Леночка! Будет история. Завтра постараюсь рецепт загрузить...
Ниночка, какая история! Все время улыбалась во весь рот, пока читала! И блины отменные! Что вкуснючие, даже не сомневаюсь! Очень буду ждать продолжения истории!
Машенька, спасибо большое! Продолжение будет, если Евгений на кухню пустит... Делает торт на заказ, юбилей 80 лет! Бабулечка, где-то отыскала его торты и заказала с бабочкой.
Очень аппетитно!
Спасибо, Ирочка!
Нинуля, ох, какие аппетитные, пышные блины! Красота! А история до того интересная и трогательная! Замечательно рассказана!
Большое спасибо, Ирочка за поддержку моего рецепта!
Ниночка, отличные блины! Гулять то пошла в новых черевичках?
Спасибо, Мариночка! В новых! Старые подружки забрали...
Ай да блины Нинуль! И история под стать!
Спасибо большое, Светочка!
Отличный рецепт,Ниночка. А сапожки долго носились?
Благодарю, Машенька! Долго, по масленницам...
Нина, ну ты прям как золушка Шикарная история! Блинчики тоже очень аппетитные
Леночка, спасибо большое за весёлый комм. й!
Какая интересная история!!!!!!!!! Ждем развития событий и требуем продолжения!
Спасибо! Тонечка, чтобы понять мою историю, нужно немного вернуться назад...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 1160 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки