• 12 февраля 2010, 15:10
  • 18046

Картофель, запеченный в молоке

Рецепт: Картофель, запеченный в молоке

Очень нежный получился картофель... Практически картофельное суфле...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в молоке»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель, запеченный в молоке»:

На дно формы положить кусочки сливочного масла, затем тонко порезанный лук.

Картофель порезать небольшими кубиками, выложить в форму, пересыпая мелко порезанным чесноком (лучше не заполнять форму более, чем на 3 /4 - молоко может убежать).

Молоко, яйцо, соль, перец, травы - взбить и залить этой смесью картофель..

Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности - минут 40..


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Супер-картошка! Делала в мультиварке на режиме "Томление" 4 часа. Только я яйцо не добавляла.
А вот мне не понравилось я обычно такую же картошечку в молоке запекаю просто с чесноком и перцем - разлетается на ура, а сегодня попробовала добавить прованские травы (впервые их пробую) и не знаю, как теперь мужу это на стол накрывать
Эти прованские травы вообще с картофелем не сочетаются: забивают вкус не только картошки и нежного молока, но и моих любимых чеснока с луком
Впредь буду готовить свою проверенную классику.
Нямка! Очень-очень нежно!
Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравилось! А котлетки эти я тоже готовила-вкуснятина
я приготовила эту кортошечку с вот этими котлетками https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/ !!!! просто пальчики оближишь спасибо!!!!
Спасибо, сделала картошечку по вашему рецепту, но молоко заменила сывороткой. Невероятно вкусно получилось, попробуйте!!!
Спасибо за отзыв!! Попробуем как-нибудь и с сывороткой ))
super, obiazatel\’no nyzhno bydet poprobuvat!
То что надо! Своих и удивишь, и накормишь! Забрала! спасибо!
На здоровье! ))
Ох ты как классно, для кризисного времени, что надо
здорово!!!!
Спасибо!
Чудная картошечка!!! Просто и вкусно!!!! мы любим такие блюда - у нас как раз такая картошка, что быстро разваривается, вкусная, нежная - сорт такой. Спасибо за рецепт!!!++++++
На здоровье! Надеюсь, вам понравится
Вкусная картошечка! МЫ дома ее готовим как самостоятельное блюда, не требуется никакого мяса, рыбы к ней. Только я беру не молоко а сливки и сыра намного больше, чтобы прямо тянулся И очень важно положить вкусных травок)))
Сливками и сыром такую картошку точно не испортишь ))))))
я похоже в микроволновке делаю))
в микроволновке не готовлю- что-то как то я ее побаиваюсь
да она вроде не кусается)) а готовит раза в 2 быстрее))
Не буду спорить...У каждого свои привычки, приемы и секреты ))))мне удобно готовить в духовке, а микроволновка служит только для разогревания...
Очень красивая и ароматная картошечка! Скажите, а картошка пропекается? Надо будет попробовать!
Попробуйте...Все хорошо пропекается..Только нужно ,чтобы молоко было на одном уровне с верхним картофельным слоем..
Да картофель в молоке это очень вкусно ,забираю
Спасибо!
Да картофель в молоке это очень вкусно ,забираю
ой вкусняшка.молодец,так просто и так вкусно 5+
сама не ожидала, что получится так вкусно! Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1952 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки