Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

ИсидаПоваренок 3 уровня

12 февраля 2010, 15:10
20435

Картофель, запеченный в молоке

Очень нежный получился картофель... Практически картофельное суфле...

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в молоке»:

Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 дол.
Молоко — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Соль
Перец черный (молотый)
Приправа (Прованские травы)
Масло сливочное — 25 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1030.5 ккал	белки 39.5 г	жиры 35.6 г	углеводы 136.7 г
100 г блюда
ккал 101 ккал	белки 3.9 г	жиры 3.5 г	углеводы 13.4 г

Рецепт «Картофель, запеченный в молоке»:

На дно формы положить кусочки сливочного масла, затем тонко порезанный лук.

Картофель порезать небольшими кубиками, выложить в форму, пересыпая мелко порезанным чесноком (лучше не заполнять форму более, чем на 3 /4 - молоко может убежать).

Молоко, яйцо, соль, перец, травы - взбить и залить этой смесью картофель..

Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности - минут 40..

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: сливочный cливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40448/]Картофель, запеченный в молоке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40448/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2740/274048.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Очень нежный получился картофель... Практически картофельное суфле...

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Чеснок, Молоко, Яйцо куриное, Сыр твердый, Соль, Перец черный, Приправа, Масло сливочное.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель, запеченный в молоке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2740/274048.jpg" alt="Рецепт: Картофель, запеченный в молоке" title="Рецепт: Картофель, запеченный в молоке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нежный получился картофель... Практически картофельное суфле...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель, запеченный в молоке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40448/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель, запеченный в молоке

Очень нежный получился картофель... Практически картофельное суфле...

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в молоке»:

Картофель Лук репчатый Чеснок Молоко Яйцо куриное Сыр твердый Соль Перец черный Приправа Масло сливочное

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

435

Картофель, запеченный в молоке

104
435
108495

152

Картофель, запеченный в молоке

15
152
7325

113

Картофель, запеченный с молоком и сыром

16
113
9704

109

Картофель, запеченный в молоке

31
109
19217

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

279

Мясной салатик

79
279
31802

1224

Профитроли с паштетом из куриной печени

87
1224
34255

2006

Бисквитное печенье "Дамские пальчики"

231
2006
194441

Фотографии «Картофель, запеченный в молоке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

13 апреля 2020 года caramel77 #

[+5]

Самая любимая картошка в нашей семье. Очень вкусно

28 сентября 2016 года Пеле #

Супер-картошка! Делала в мультиварке на режиме "Томление" 4 часа. Только я яйцо не добавляла.

23 октября 2013 года Juravskaya #

А вот мне не понравилось

я обычно такую же картошечку в молоке запекаю просто с чесноком и перцем - разлетается на ура, а сегодня попробовала добавить прованские травы (впервые их пробую) и не знаю, как теперь мужу это на стол накрывать

Эти прованские травы вообще с картофелем не сочетаются: забивают вкус не только картошки и нежного молока, но и моих любимых чеснока с луком

Впредь буду готовить свою проверенную классику.

22 июля 2010 года Наталинна #

Нямка! Очень-очень нежно!

7 мая 2010 года Исида # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв! Рада, что понравилось! А котлетки эти я тоже готовила-вкуснятина

7 мая 2010 года Анастасия Фалевских #

я приготовила эту кортошечку с вот этими котлетками https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/ !!!! просто пальчики оближишь

спасибо!!!!

6 марта 2010 года Lyuska #

Спасибо, сделала картошечку по вашему рецепту, но молоко заменила сывороткой. Невероятно вкусно получилось, попробуйте!!!

7 марта 2010 года Исида # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!! Попробуем как-нибудь и с сывороткой ))

28 февраля 2010 года Alenushka_ya deleted #

super, obiazatel\’no nyzhno bydet poprobuvat!

15 февраля 2010 года ирина66 #

13 февраля 2010 года мисс #

13 февраля 2010 года Nata0110 #

То что надо! Своих и удивишь, и накормишь! Забрала! спасибо!

7 марта 2010 года Исида # (автор рецепта)

На здоровье! ))

12 февраля 2010 года белошвейка #

Ох ты как классно, для кризисного времени, что надо

12 февраля 2010 года Ольга Бабич #

здорово!!!!

17 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2010 года Кицка #

Чудная картошечка!!! Просто и вкусно!!!! мы любим такие блюда - у нас как раз такая картошка, что быстро разваривается, вкусная, нежная - сорт такой. Спасибо за рецепт!!!++++++

17 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

На здоровье! Надеюсь, вам понравится

12 февраля 2010 года Помидорка #

Вкусная картошечка! МЫ дома ее готовим как самостоятельное блюда, не требуется никакого мяса, рыбы к ней. Только я беру не молоко а сливки и сыра намного больше, чтобы прямо тянулся

И очень важно положить вкусных травок)))

17 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

Сливками и сыром такую картошку точно не испортишь ))))))

12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #

я похоже в микроволновке делаю))

12 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

в микроволновке не готовлю- что-то как то я ее побаиваюсь

12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #

да она вроде не кусается)) а готовит раза в 2 быстрее))

12 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

Не буду спорить...У каждого свои привычки, приемы и секреты ))))мне удобно готовить в духовке, а микроволновка служит только для разогревания...

12 февраля 2010 года Натусик-Красотусик #

Очень красивая и ароматная картошечка! Скажите, а картошка пропекается? Надо будет попробовать!

12 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

Попробуйте...Все хорошо пропекается..Только нужно ,чтобы молоко было на одном уровне с верхним картофельным слоем..

12 февраля 2010 года annet_zp #

Да картофель в молоке это очень вкусно

,забираю

12 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

Спасибо!

12 февраля 2010 года annet_zp #

Да картофель в молоке это очень вкусно

,забираю

12 февраля 2010 года Светун #

ой вкусняшка.молодец,так просто и так вкусно 5+

12 февраля 2010 года Исида # (автор рецепта)

сама не ожидала, что получится так вкусно! Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофель, запеченный в молоке

Ингредиенты для «Картофель, запеченный в молоке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель, запеченный в молоке»:

Другие варианты рецепта

Картофель, запеченный в молоке

Картофель, запеченный в молоке

Картофель, запеченный с молоком и сыром

Картофель, запеченный в молоке

Похожие рецепты

Картофель томатный

Картофель "Проще не бывает"

Картофель с крем-соусом

Картофельное пюре

Веселые поросята

"Снежинки"

Картофельное "печенье"

Картофель с соусом "Невероятное удовольствие"

Картофель, запеченный с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Мясной салатик

Профитроли с паштетом из куриной печени

Бисквитное печенье "Дамские пальчики"

Фотографии «Картофель, запеченный в молоке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с 4 спальнями V072 "Лорэин"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!