• 15 февраля 2010, 17:31
  • 18399

Десерт "Пино Колада"

Рецепт: Десерт "Пино Колада"

Легкое желе по своим составляющим очень похоже на всеми любимый коктейль. Самое то, для такого романтического дня как 14 февраля =)

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Десерт "Пино Колада"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
704 ккал
белки
57 г
жиры
30.9 г
углеводы
58.7 г
100 г блюда
ккал
65.8 ккал
белки
5.3 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Десерт "Пино Колада"»:

Сироп от ананасов слить в кастрюльку, добавить желатин (у меня получилось 2 полные ст. л. ) и варить до полного растворения желатина.
Снять с огня и добавить концентрированное молоко или 200 -250 мл сливок. Взбить получившуюся смесь миксером.
В порционные формы (или в одну большую, но тогда придется добавить чуть больше желатина) выложить кусочки ананаса и посыпать его кокосовой стружкой,
залить ананасово-молочной смесью и спрятать в холодильник. Оставить там часика на три.

При подаче на стол можно украсить кокосовой стружкой и ананасами.
Такие десерты хороши тем, что можно использовать любые свежие и консервированные ягоды и фрукты (даже компоты).
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Пино Колада"
Рецепт: Десерт "Пино Колада"

Легкое желе по своим составляющим очень похоже на всеми любимый коктейль. Самое то, для такого романтического дня как 14 февраля =)

Ингредиенты для «Десерт "Пино Колада"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Десерт "Пино Колада"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приятный десерт !
Этот десерт - открытие нашего праздничного новогоднего стола!
Гармоничный, нежный, совершенно не приторный,
легкий, просто прелесть!
огромное спасибо!
Сделала десертик, понравился. В следующий раз добавлю сливки, а не концентрированное молоко. А главное, что он делается очень быстро!
Приготовила Ваш десерт... но получилось со значительными изменениями, т.к. ананасов у меня дома не оказалось, а выходить в ужасную погоду не хотелось... В общем, использовала замороженные ягоды (смородина + малина + земляника), желатин растворяла в воде с сахаром. Кокосовую стружку добавляла. Получилось очень вкусно! Спасибо!
Спасибо, забрала в КК
Удалено создателем комментария
Если в составе желе будут киви или аннас желе не застынет , сколько желатина не клади. В этих фруктах содержится вещество, которое нейтрализует желеобразование[x]10:59 04.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ну вы же сами видете фотографию на которой желе с ананасом =)
желе с ананасом можно сделать, конечно, но не с желатином, а с Агар-Агаром или пектином.
Ответ для Chunya
а об этих проблемах желеобразования с ананасом и киви видела на странице обсуждения Творожное желе пользователя ната-ежик. Там у пользователя Каспер тоже не получилось желе именно из-за того, что ананас в состав входил. И пользователь светлана светлана дает пояснения. Нисколько не хочу вас огорчать, только люди могут зазря продукты извести и разочароваться.
Да я не капли не огорчаюсь, все получилось и это был именно желатин. Возможно речь идет о свежем ананасе, тогда может и не застыло. Я брала консервированный в сиропе.
Люблю такие десерты -ни муки, ни лишнего сахара !!!!! Вам + + + + !!!!!!!!!
Спасибо - возьму на заметку .
+++++++++
Очень красиво)) Так хочется попробовать!!!!!! Но нигде не могу найти это концентрированное молоко!!!!!!! так много ликёров с ним а его нигде нет( я уже и всех знакомых подключила и всё равно без толку, помогите кто может)) ПЛИЗЗЗЗ
Оно обычно во всех магазинах на полочке рядом со сгущенкой стоит. А вообще, можете заменить его сливками любой жирности, с ними ничуть не хуже
Какая прелесть! М-м-м!!!
Отличный десертик!
Замечательный, вкусный десерт! Очень понравился рецепт!!!
Интересный десертик, хорошо, что без муки и выпечки +++
Рецепт хороший! Я размещала на сайте очень похожий, только вместо кокосовой стружки были кедровые орешки.
Ого! Не видела... С орешками тоже должно быть очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки