Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

NatelllaПоваренок 4 уровня

26 февраля 2010, 20:24
10075

Салат с тунцом и пармской ветчиной

Салат "Олимпийский" с тунцом и пармской ветчиной под соусом "Aйоли". Наших гостей на Олимпиаде в Канаде угощают именно так. C горячим приветом из Ванкувера!!!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с тунцом и пармской ветчиной»:

Салат

Листья салата / Салат (фриллис) — 1 упак.
Ветчина (Пармская, 1 упаковка) — 70 г
Тунец (в масле) — 0,5 бан.
Яйцо перепелиное — 7-8 шт

Соус "Айоли"

Желток яичный (куриный) — 1 шт
Горчица (у меня дижонская) — 1 ч. л.
Сок лимонный — 15 г
Масло оливковое — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1303.8 ккал	белки 29.2 г	жиры 136.6 г	углеводы 13.7 г
Порции
ккал 651.9 ккал	белки 14.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 6.9 г
100 г блюда
ккал 224.8 ккал	белки 5 г	жиры 23.6 г	углеводы 2.4 г

Рецепт «Салат с тунцом и пармской ветчиной»:

Поставить варить яйца, тем временем сделать соус "Айоли".
Чеснок мелко порубить, добавить желток, горчицу, соль, перец, лимонный сок и начать взбивать миксером, через минуту осторожно тоненькой струйкой влить оливковое масло, миксер при этом должен работать.
Смесь должна приобрести однородную консистенцию.
Пармскую ветчину осторожно отсоединить друг от друга.
На большой охлажденной тарелке по кругу разложить листья салата, сверху на одинаковом расстоянии друг от друга обернуть листья пластами ветчины, между ними разложить половинки яиц и выложить на листья тунец, а в середину поставить соусник с соусом "Айоли", оформить дольками лимона.
Приятнейшего аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак ужин обед

Вкусы: овощной копченый мясной вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41281/]Салат с тунцом и пармской ветчиной[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41281/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2810/281081.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Салат "Олимпийский" с тунцом и пармской ветчиной под соусом "Aйоли". Наших гостей на Олимпиаде в Канаде угощают именно так. C горячим приветом из Ванкувера!!!

Ингредиенты: Листья салата, Ветчина, Тунец, Яйцо перепелиное, Желток яичный, Горчица, Сок лимонный, Масло оливковое, Чеснок, Соль, Перец черный.
Тэги: завтрак, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с тунцом и пармской ветчиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2810/281081.jpg" alt="Рецепт: Салат с тунцом и пармской ветчиной" title="Рецепт: Салат с тунцом и пармской ветчиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат "Олимпийский" с тунцом и пармской ветчиной под соусом "Aйоли". Наших гостей на Олимпиаде в Канаде угощают именно так. C горячим приветом из Ванкувера!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с тунцом и пармской ветчиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1817">Тунец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41281/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с тунцом и пармской ветчиной

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат с тунцом и пармской ветчиной»:

Листья салата Ветчина Тунец Яйцо перепелиное Желток яичный Горчица Сок лимонный Масло оливковое Чеснок Соль Перец черный

Тэги: завтрак, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4981

Комментарии и отзывы

26 февраля 2010 года off-on deleted #

А Нателлла нас всё экзотикой балует!

26 февраля 2010 года Князюк Дмитрий #

Вкуснятина

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Спасибо вам!

26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Салатик красивый +++

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

И очень вкусный,спасибо!

26 февраля 2010 года Мэрри #

Красота,да и только!!!

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Спасибо и вам!!!

26 февраля 2010 года Ольга Бабич #

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Благодарю!!!

26 февраля 2010 года kiska80 #

Замечательный салат! Оригинальная заправка! Супер!

26 февраля 2010 года ирина66 #

красивый салатик

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2010 года Murliska #

Выглядит красиво...но кушать неудобно

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Вы кого-то стесняетесь?

27 февраля 2010 года Murliska #

Да нет.Если вдвоём с мужем кушать такой,то ничего такого...а если с гостями?Плюс я поставила

27 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Да я шучу,я поняла,а я без ножа обходилась наматываешь на вилочку тончайшую ветчину обмакиваешь в соус и кушаешь,спасибо!

26 февраля 2010 года Lacoste #

Наших гостей на Олимпиаде в Канаде угощают именно так, с горячем приветом из Ванкувера!!!

А откуда такая информация?

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Конечно из достоверных источников,не хотелось хвастаться,но придется внести ясность,мой дядя чемпион мира по бегу Петр Болотников.
Так кормят не спортсменов,только гостей,причем бесплатно,бывших уже вышедших в тираж спортсменов,тренеров,депутатов и всем тем кому посчастливилось там побывать.

26 февраля 2010 года Lacoste #

Хороший дядя у Вас

Салат - прелесть, повторюсь!)

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 февраля 2010 года crazy_doll #

↑Ответ для Natellla

Я слышали спортсмены жалуются на однообразие питания, но похоже гостям повезло больше! Очень аппетитный салат!

26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

↑Ответ для Lacoste

Ксюша, сегодня утром в газете Metro наши олимпийцы жаловались на отвратительную кормежку...

26 февраля 2010 года Lacoste #

Дык автор намекнул, что это не для всех

26 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Ну правильно, депутаты - они важнее)))

26 февраля 2010 года Lacoste #

Как всегда

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Девочки так всегда было спорт это политика,к сожалению...

26 февраля 2010 года Lacoste #

Я и не возражаю, все это известно))

26 февраля 2010 года Lacoste #

Потрясающий салат!

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Спасибо!

26 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Шикарнно! +!

26 февраля 2010 года Natellla # (автор рецепта)

Благодарю.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат с тунцом и пармской ветчиной

Ингредиенты для «Салат с тунцом и пармской ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с тунцом и пармской ветчиной»:

Похожие рецепты

Салат "Морской цветок"

Салат "Сельдь под весенней шубой"

Салат с тунцом и рисом

Салат "Восточный календарь. Время Тигра"

Салат рыбный

Салат с рисом, тунцом и каперсами

Салат с семгой

Слоёный салат с иваси

Салат "Желудь"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морская пена"

Мои секреты вкусных вареников

Куриная закуска "Дамская"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V076 "Виллистон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V025 "Ландер"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!