• 26 февраля 2010, 21:22
  • 9746

Иорданский кофе с кардамоном

Рецепт: Иорданский кофе с кардамоном

На востоке кофе всегда подают гостям в первую очередь, а после - обед или ужин. Обычно гости приходят всегда раньше времени, чтобы побеседовать за чашечкой кофе. К кофе также подают свежий инжир, сухофрукты, орехи, разнообразные мелкие сладости. Я пила этот кофе вприкуску с рахат-лукум. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Источник рецепта: Леночка (elena_fialka), жж. Рецепт написан полностью со слов автора. И не спорьте, варить из растворимого или молотого, варите из того кофе, который предпочитаете больше.

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Иорданский кофе с кардамоном»:



Рецепт «Иорданский кофе с кардамоном»:



Вскипятить воду, добавить кофе, кардамон, прокипятить 5 минут, в конце добавить сахар. Перелить в термос, настаивать 30-40 минут.
Если Вы будете варить из натурального кофе, то варите, как обычно, с добавлением кардамона.
Я сварила себе полпорции и наслаждалась этим кофе, закусывая рахат-лукумом.
Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Ещё раз хочу заметить, на ЛЮБИТЕЛЯ...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Иорданский кофе с кардамоном
Описание: На востоке кофе всегда подают гостям в первую очередь, а после - обед или ужин. Обычно гости приходят всегда раньше времени, чтобы побеседовать за чашечкой кофе. К кофе также подают свежий инжир, сухофрукты, орехи, разнообразные мелкие сладости. Я пила этот кофе вприкуску с рахат-лукум. Этот рецепт для любителей пряного, ароматного кофе. Источник рецепта: Леночка (elena_fialka), жж. Рецепт написан полностью со слов автора. И не спорьте, варить из растворимого или молотого, варите из того кофе, который предпочитаете больше.


Фотографии «Иорданский кофе с кардамоном» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила, как и указано в рецепте, с растворимым кофе. Мне не понравилось. Такое чувство, что при кипячении исчезли все свойства кофе. Попробую сварить натуральный.
Вкусный, ароматный кофе! Очень понравился! Кофе брала натуральный. Спасибо за рецепт!
Танечка, шикарное фото! Как из Журнала! Великолепное исполнение рецепта!
Оленька, спасибо большущее за похвалу и приятные слова поддержки!!!
Ответ для tata1108
Танечка,как же красиво в твоем отчете. Чашечка изумительнейшая!
Аленька, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Какая Красота, Танечка!!! Суперрр!!! Изумительный кофе!!! Ооочень ароматный!!!
Танюша, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень ароматно!!!
Спасибо большое, Жанночка!!!
Ответ для tata1108
шикарнейший фоторепортаж, Танюша!!!
Наташенька, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танечка, какая красота! Великолепное фото! Просто загляденье!
Линочка, спасибо от души!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень красивое фото, и кофе, конечно же, очень вкусный!
Ларочка, благодарю сердечно!!!
Спасибо, Венера, за отличный кофе! Мне очень понравился его аромат! С кардамоном я уже варила горячий шоколад, поэтому для меня результат был предсказуем.
Вкусно и ароматно!!! Очень!!! Побаловала себя утром! Кофе варила сама, в турке. Спасибо большое за рецепт!!!
Людмила, ароматный кофе приготовила!
Спасибо большое, Инна, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какая красотища! Отличный напиток !
Олечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!
Ответ для Сурик
Красивое фото! Тоже в планах приготовить!
Спасибо большое, Олечка! Конечно, приготовь! Вкусно!!!
Ответ для Сурик
Людочка, молодец, балуешь себя любимую вкусным, ароматным кофе !!!
Галочка, спасибо большое за похвалу! Мне очень приятно!!! А без кофе я не могу!!!
Очень вкусный кофе, просто чудо! Готовила с молоком, и без молока.
С молоком нам понравился больше, вкус мягче. Спасибо за рецепт!
ОООООООО!!!!!! Обожаю кофе с кардамоном, а сваренный в песке он вообще - фантастика!!!
Мы ходим в кафе "Ливан-хаус" специально этот кофе посмаковать.
Представляю, как это вкусно!
варю тоже иногда с кардамоном, даже не знала, что это по-иордански мне нравится, особенно мне кажется зимой хорошо, согревающий такой аромат получается
вкусно
кардамона в доме нет, беда, а то б я себя порадовала
Не люблю я кофе растворимый)))и не признаю.. а вот в натуральный надо попробовать добавить))))++++++++++
Обожаю кофе,обязательно попробую!Спасибо!
Я жуткая кофеманка!!! Рецептик как раз для меня!!!
Что может быть лучше хорошо заваренного кофе с утра.
хочу,хочу,хочу кофе с кардамоном и рахатом, вкусно. Давно рахат не покупала. Прям хоть щассс беги. Венерчик, раздразнила, утром сварю себе такой кофе
очень вкусно!Обажаю кофе!
Я тоже пью без сахара, но вариант интересный
С кардамоном очень вкусный кофе!
люблю кофе (оно сжигает калории,да и просто вкусный напиток),но пью его без сахара
2 ч.л. сахара на литр воды - не чуствуется вообще, я для себя ещё немного подсыпала ...
Зачем растворимый кофе кипять 5 минут?
наверное, чтобы "поженились" вкусы кофе и кардамона, рецепт дала девушка, живущая в Арабских Эмиратах ни один год, она хорошо знает менталитет этой страны, обычаи и рецепты... Я ей доверяю, и поэтому даже на задавалась этим вопросом...
доверяй, но проверяй)))
никакой изысканности с растворимым кофе не будет. только натуральный!
хозяин - барин...для тех, кто варить из натурального - информация написана...
для тех, кто БУДЕТ...
О кофе с кардамоном давно знаю, но варю только из натурального молотого кофе, это очень-очень ароматно, необычно и вкусно! Но... если так пить постоянно, то надоедает, это я делаю иногда - для души))))
согласна, этот кофе не на каждый день....
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки