• 4 марта 2010, 23:28
  • 21356

Сладкие вершины

Рецепт: Сладкие вершины

Немного о многом и много из ничего...

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Кухня: Магриба

Ингредиенты для «Сладкие вершины»:

Время приготовления:



Рецепт «Сладкие вершины»:

Так как предыдущий мой рецепт вызвал некоторое негодование в среде интернет пользователей, проживающих за границей (шутка кто не понял), и не имеющих доступа к определенным видам продуктов, спешу в корне поменять положение вещей, и предложить простенький десерт за пять минут.
Хотите продолжения?

Открыл холодильник - на меня жалко смотрели и старались не привлекать мое внимание 5 куриных яиц.
Короче, нам понадобится 5 яиц - только белки (желтки раньше израсходовались для торта),
граммов 150-200 сахара и столовая ложка крахмала.

Взбиваем по науке - в белки добавим щепотку соли и, начиная с небольшой скорости, постепенно добавляя скорость, по
немногу добавляем сахар и в самом конце ложку крахмала.

Конечно, лучше иметь в своем арсенале сковородку без пластмассовых ручек, но если нет - тоже не беда, замотайте фольгой, ставим на газ и кладем, примерно, граммов 50-70 сливочного масла.

Выкладываем ложкой взбитые белки горками.

На небольшом огне начинаем их поджаривать примерно 10-15 минут, смотрите, чтобы не пригорели, как только решили, что готовы, отправляем в духовку под гриль на 5-7 минут,

до коричневого цвета.

Десерт готов, кто хочет, нет, скорее, у кого есть, то по желанию можно полить, например, каким-нибудь вареньем или шоколадным сиропом, сироп клена, будет очень вкусно, короче, фантазии, фантазии, фантазии..

Вкусных десертов!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкие вершины
Описание: Немного о многом и много из ничего...
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Иногда остается яичный белок и ты не знаешь куда его применить.
Хороший выход. Обязательно попробую !!!
что-то новенькое для себя открыла, спасибо
Спасибо за рецепт!
прикольно!
Первый раз вижу |||жареное||| бизе, обязательно попробую!
Легко и просто!
Какая интересная технология приготовления!
Заценила, балами
Просто здорово!+++
Спасибо за ответ
Отличный десерт!
очень интересно!
Хороший десерт из доступных продуктов!!!
,как всё это выдержать!я такая сладкоежка!а тут такое!,как тут похудеешь!
вкусненько
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки