Ряженку почему-то довольно редко используют в приготовлении блинов, оладий. Во всяком случае, из огромного количества оладий на сайте я не нашла ни одного рецепта на ряженке. И напрасно: она придает изумительный сливочный аромат, такие оладьи хороши и сладкие, и нет. Мой вариант – несладкие оладьи с зеленью. Отличный вариант для завтрака!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 6 марта 2010, 22:31
- 39454
Оладьи на ряженке
Ингредиенты для «Оладьи на ряженке»:
- Молоко (комнатной температуры) — 0,5 стак.
- Ряженка — 1 стак.
- Масло растительное (1 ст.л. в тесто, остальное для жарки) — 5 ст. л.
- Сахар — 0,5 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Зелень (укроп) — 0,5 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1611 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
75.4 г |
углеводы
197.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 264.1 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 32.4 г |
Рецепт «Оладьи на ряженке»:
-
Смешиваем все составляющие для теста (молока можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, какой толщины хотим получить оладьи), за исключением зелени, добавляем немного соли, даем постоять 20 минут.
-
Режем зелень.
-
Добавляем ее в тесто.
-
Жарим оладьи. У меня из указанного количества продуктов получилось 16 штук.
-
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2010 года Мусита #
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года Oleska2112 #
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
6 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
В зелёном убранстве!Ирочка,
очень по-весеннему!+++++++++
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года надежда_с #
6 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2010 года надежда_с #
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
2 апреля 2010 года Erin deleted #
4 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года Seagull_L #
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года Erin deleted #
6 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
8 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
9 марта 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: