Муж заказал котлеты, а мне было лень их жарить. Лень - двигатель прогресса! :) Поэтому родился этот замечательный рецепт. Подготовила ингредиенты за 20 минут и на 40 минут в духовку отправила! Ура, 40 минут свободы! В результате - совершенно новое блюдо!
JanetПоваренок 6 уровня
- 27 марта 2010, 21:53
- 14597
Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом
Ингредиенты для «Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом»:
- Свинина (без костей) — 700 г
- Говядина (без костей) — 700 г
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Молоко — 2,5 стак.
- Лук репчатый — 3 шт
- Сыр твердый (российский) — 300 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль (по вкусу)
- Приправа (для фарша, по вкусу)
- Масло подсолнечное (для жарки) — 40 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4730.4 ккал |
белки
356.6 г |
жиры
318.5 г |
углеводы
119.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173.9 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Мясная запеканка с овсяными хлопьями и сырным соусом»:
-
Мясо порезать на небольшие кусочки, хлопья замочить в 1,5 стак. молока.
-
Мясо пропустить через мясорубку.
-
Лук порезать и обжарить в небольшом количестве масла.
-
Мясо слегка обжарить, минут 10, разбивая комочки. Извините, не сфотографировала. Добавить жареный лук.
-
Приготовить омлетную смесь из 1 стак. молока и 3х яиц, влить её в мясо, перемешать.
-
Натереть весь сыр на тёрке и смешать с фаршем.
-
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать сухарями.
-
Выложить в форму фарш. Выпекать при 200 С, 40 минут.
-
До румяной корочки.
-
Вот такой красавец у нас получился!
-
Сразу из духовки запеканка рассыпается, сыр растаял и отрезанные кусочки не сохраняют форму, но это не беда, главное - безумно вкусно!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 марта 2010 года Елена 95 #
27 марта 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: