Купила я как-то брюссельскую капусту и не знаю, что с ней делать :-) Решила: пирог. А с чем? Посмотрела в интернете, нашла какой-то мудреный пирог с куриной печенью. Из рецепта взяла только идею. Но получилось... ммм... обалденно вкусно! Мой папа, который всегда рад любой моей выпечке, назвал пирог изумительным, а муж... тот, просто остался в восторге :-) Попробуйте и вы! Начинка, согласитесь, интересная!
Erin deletedПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2010, 16:12
- 11299
Куриная печень с брюссельской капустой в пироги
Ингредиенты для «Куриная печень с брюссельской капустой в пироги»:
- Печень куриная — 0,5 кг
- Капуста брюссельская — 0,5 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Тесто дрожжевое
- Масло растительное
- Масло сливочное
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
122.7 ккал |
белки
1.1 г |
жиры
10 г |
углеводы
8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.7 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 10 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Куриная печень с брюссельской капустой в пироги»:
-
Мелко рубим лук и обжариваем его на растительном масле.
Добавляем печень, воду. Тушим. Солим и перчим. -
Капусту режем пополам.
-
Добавляем капусту к печенке. Тушим. Солим.
-
Выкладываем начинку в пирог (как вы привыкли делать, я вот так :-)
-
...
-
Выпекаем. Уже готовый смазываем сливочным маслом, чтобы был мягким и красивым :-)
Ждем, когда немного остынет, и едим с чайком! Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2010 года почемучка #
28 марта 2010 года Erin deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: