Эту запеканку (рецептом-то и не назовешь) увидела вчера в "Контрольной закупке" - шарлоткой она там и называлась. Окрестила их ленивыми гренками и делюсь с вами не от "гениальности" рецепта :-D а как еще одним вариантом сытного и вкусного завтрака! Готовится ооочень просто, так что не ругайтесь. Решила испытать - имеет ли она право на жизнь в меню завтраков нашей семьи. Уррра! Будет жить!!
O_as_isПоваренок 4 уровня
- 17 апреля 2010, 17:38
- 28503
Шарлотка с сыром или ленивые гренки
Ингредиенты для «Шарлотка с сыром или ленивые гренки»:
- Батон (нарезной ) — 0,5 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 150 мл
- Сыр твердый (в оригинале - Пошехонский) — 100 г
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
706.6 ккал |
белки
66.7 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
13.4 г |
| Порции | |||
| ккал 176.7 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 3.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.8 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Шарлотка с сыром или ленивые гренки»:
-
Количество ингердиентов указала согласно первоисточнику, я брала в 1,5 р. меньше.
Все очень просто, быстро и вкусно! Батон нарезаем по половинке кольца, сыр на пластинки (у меня был Tilsiter и Gouda, и это плохо - надо бы тверже и менее жирный. В передаче сыр за 15 мин. готовки не успел сильно оплавиться, но подрумянился, мой же жирный до того, как зарумянился, уже весь потек и таких ажурных сырных лепестков, как на экране не случилось :\'( ). Продуктов брала меньше, из яиц - 1 яйцо и 3 белка, желтки отправила сюда: https://www.povarenok.ru/recipes/show/43594/ . Вот наши продукты, уже почти готовые. -
Взбиваем яйца, молоко, специи. Укладываем нарезанный батон в смазанную маслом форму в произвольном порядке. Заливаем яйцами. Этого количества хватило как раз, чтобы почти покрыть батон.
-
Укладываем сыр (у меня сыр в готовых пластинах, а они тонковаты) и отправляем в духовку мин. на 15-20 при t=200 С.
-
Готово!! :-D
-
Наша гренка-запеканка-шарлотка получается оочень нежной, с пикантным привкусом мускатного ореха и обалденными лепестками из чуть поджаренного сыра. Но для себя я в следующий раз заменю батон цветной капустой или брокколи :-D .
-
На вкус она лучше, чем на вид! :-D
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[size=18 ][/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 апреля 2010 года Ириша #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Wolga #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Евгения Усачева #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Кофеманка #
Я вообще не устаю повторять, что не праздником единым жив Поваренок!
Даешь интересные рецепты на каждый день!
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года леди феникс #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года lelika # (модератор)
Очень аппетитно выглядит!!
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года lelika # (модератор)
18 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Yulianna #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Мария-Софья #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года lelika # (модератор)
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года larik_malasha # (модератор)
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года oliva7777 #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
17 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
18 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: