• 26 апреля 2010, 15:56
  • 7890

Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом

Рецепт: Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом

Из оставшихся раковых шеек решила приготовить вот такой салат - чистая импровизация! Для тех, кто следит за фигурой со вкусом!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1128.3 ккал
белки
88.1 г
жиры
76.6 г
углеводы
18.6 г
Порции
ккал
564.2 ккал
белки
44.1 г
жиры
38.3 г
углеводы
9.3 г
100 г блюда
ккал
118.8 ккал
белки
9.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
2 г

Рецепт «Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом»:

  • У помидоров убрать семенную коробку, нарезать полосками.

  • Сделать соус "Провансаль"
    Яйцо, сваренное в мешочек, 1 ч.л. сахара, несколько каперсов, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока - взбить блендером.

  • Добавить по капле 2 ст.л. оливкового масла и несколько капель лимона.

  • Отварить спаржу, салат порвать руками,
    разложить на большой тарелке листья салата с полосками помидора,
    сверху одним куском тунец,
    вокруг раковые шейки, дольки яйца,
    заправить соусом.

  • Приятного аппетита!!!

  • Вот такая баночка.

  • А это уже без рассола.
    Правда порезаны для другого салата.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом
Рецепт: Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом

Из оставшихся раковых шеек решила приготовить вот такой салат - чистая импровизация! Для тех, кто следит за фигурой со вкусом!

Ингредиенты для «Салат с мини-спаржей, раковыми шейками и тунцом»:

Комментарии и отзывы

Никогда не видела раковых шеек в продаже. Чем их можно заменить?
Очень хороший салатик!Очень!
вкуснятина, но раковыхшеек не видела в продаже
Они бывают в супермаркетах в отделе где продается сельдь в баночках.
Vygliadit bogato/
Благодарю!
салат - мечта +
Красота!
интересный рецептик,только почему в ингридиентах нет помидора,а в приготовлении есть??
Я сегодня чего-то туплю то не допишу,то не то напишу,благодарю за внимательность,
приятно,что рецепты читают внимательно!!! [x]23:11 26.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Всякое бывает,
а это с зернышками Провансаль такой?
Я думала это французкая горчичка
Красивый и вкусный салатик!
Да это горчица |||Дижонская|||,а |||Провансаль||| на основе ее делается,спасибо!!!
Очень аппетитно!
Я рада что вам понравился!!!
раковые шейки? а на вид как королевские креветки
Значит мне не показалось, ещё в другом рецепте заметила, что на креветки похоже...
Похоже только на вид,но на вкус раковые шейки вкусней,сейчас фото добавлю их.
Спасибо
Ответ для Natellla
и от меня спасибо
я в каталунии живу, в испании, и спаржа сейчас не дорогая, да и муж иногда по полям ее собирает, правда она там тонюсенькая (в полях смысле)но очень вкусная
Я представляю свеже-сорванная,еще ароматнее и нежнее,повезло вам,что она у вас растет!!!
Вкусненький салатик, побежала готовить, тем более что у нас сейчас сезон спаржи
Татьяна,а где у вас?
Очередной шедевр!
Ну спасибо!!!
Очень рекомендую после того как отварили спаржу положить ее в воду со льдом,
для сохранения яркого зеленого цвета,мне поздно подсказали.
Спасибо!!!
Очень красивый салат,да и вкусный,судя по составу.
Благодарю вас!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки