Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

ВиталияПоваренок 5 уровня

22 апреля 2008, 21:59
4826

Капустная запеканка с мясом

Состав традиционных голубцов в виде запеканки.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Фарш мясной — 0.5 кг
Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт
Рис — 0.5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 1 стак.
Сметана — 1 стак.
Сыр твердый — 100 г
Кетчуп — 1 стак.
Укроп
Соль
Специи

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2521.8 ккал	белки 92.4 г	жиры 75.3 г	углеводы 230.1 г
100 г блюда
ккал 78.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 2.3 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Капустная запеканка с мясом»:

Капусту разделить на листья и отварить их в кипящей подсоленной воде.
В фарш добавить соль, специи, обжаренный лук, яйцо, 1/2 стакана молока.
Рис отварить в подсоленной воде, соединить с фаршем.
Отварными капустными листьями выложить форму для запекания.
Взбить 1 стакан сметаны, 1/2 стакана молока, 1 яйцо, кетчуп, специи (я добавила карри)
Фарш с рисом выложить на капусту в форму, сверху полить половиной смеси сметаны с молоком и яйцом.
Покрыть фарш отварной капустой и залить остальной смесью.
Сыр натереть на терке, укроп нарезать мелко, посыпать подготовленную запеканку. Поставить в духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: запекать горячее

Вкусы: нежный капустный мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4436/]Капустная запеканка с мясом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4436/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/136/13632.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Состав традиционных голубцов в виде запеканки.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Фарш мясной, Лук репчатый, Рис, Яйцо куриное, Молоко, Сметана, Сыр твердый, Кетчуп, Укроп, Соль, Специи.
Тэги: запекать, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустная запеканка с мясом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/136/13632.jpg" alt="Рецепт: Капустная запеканка с мясом" title="Рецепт: Капустная запеканка с мясом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Состав традиционных голубцов в виде запеканки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4436/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустная запеканка с мясом

Состав традиционных голубцов в виде запеканки.

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом»:

Капуста белокочанная Фарш мясной Лук репчатый Рис Яйцо куриное Молоко Сметана Сыр твердый Кетчуп Укроп Соль Специи

Тэги: запекать, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

229

Фотографии «Капустная запеканка с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 декабря 2024 года yuvl #

[+5]

Зелень забыла сверху посыпать, отличная запеканка, со вкусом почти голубцов, спасибо за рецепт!

30 июня 2010 года Лимончик #

утащила рецепт

7 мая 2008 года Гиля #

Извиняюсь за ошибки,так торопилась на кухню,что "по-французски" написала не знаю на каком языке

7 мая 2008 года Гиля #

Есть мясо по-франзуцки,а это по-русски

7 мая 2008 года Гиля #

СПасибо за рецептик.Голубцы классические и ленивые так надоели,а это прямо таки необычно!

23 апреля 2008 года elena_110 #

Отличный вариант!

23 апреля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

:lol:

23 апреля 2008 года Ланагуд #

Вкусно

23 апреля 2008 года чиполинка #

Очень вкусно!

22 апреля 2008 года Элена104 #

Любые вариации голубцов - это вкусненько

22 апреля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Спасибо! :lol:

22 апреля 2008 года Лисенок #

Да ,согласна с Ланой,похоже на ленивые голубцы.Но все равно здорово +!

22 апреля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Да, и не надо мучиться с листьями капусты, которые обычно рвутся и ломаются, когда разбираешь качан.

22 апреля 2008 года Lana66 #

а я, напротив, люблю заворачивать каждый листик

22 апреля 2008 года Lacoste #

Отличный вариант голубцов

22 апреля 2008 года Lana66 #

Получаются ленивые голубцы

22 апреля 2008 года Виталия # (автор рецепта)

Правильно, я так и хотела их назвать, но мне сказали, что ленивые голубцы делаются как котлеты с пропущенной через мясорубку и добавленной в фарш капустой. И их варят в кастрюле. Поэтому решила назвать блюдо мясокапустной запеканкой.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустная запеканка с мясом

Ингредиенты для «Капустная запеканка с мясом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капустная запеканка с мясом»:

Похожие рецепты

Запеканка с молочным соусом

Запеканка "Баклажановый сюрприз"

Картофельная запеканка "Проще простого"

Пшённая запеканка

Запеканка из цуккини, картофеля и мясного фарша

Макаронная запеканка "Гавайи"

Рисовая запеканка с курицей и грибами

Запеканка овощная с индейкой и макаронами

Запеканка из лаваша с мясом "Милена"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний поцелуй"

Сырно-мясной рулет

Торт "Интрига"

Фотографии «Капустная запеканка с мясом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом одноэтажный V432 "Арлингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!