• 8 мая 2010, 16:25
  • 8082

Шашлык "Огуречный"

Рецепт: Шашлык "Огуречный"

Рецепт из серии "Практичная хозяйка" или "Гости на пороге". Огурчики на стол, а маринад от огурчиков используем для шашлыка. Очень быстро и максимально просто, никогда не ошибешься с маринадом. Мариновать можно любое мясо, рыбу. Мы чаще так маринуем курицу.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык "Огуречный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
739.5 ккал
белки
143.7 г
жиры
11.4 г
углеводы
18 г
100 г блюда
ккал
98.6 ккал
белки
19.2 г
жиры
1.5 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Шашлык "Огуречный"»:

Мясо порезать кусочками. Лук порезать колечками и подавить, чтобы дал сок. Мясо, лук сложить в кастрюлю поперчить и посолить. Все помять руками и перемешать. Залить рассолом от огурцов. Перемешать еще раз. Мариновать ночь (можно и 1 час, можно и 2 дня).
Потом конечно же пожарить на углях или в аэрогриле.

Аэрогриль:
курица 20 мин, 205 гр, средний обдув.

Приятного аппетита.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык "Огуречный"
Рецепт: Шашлык "Огуречный"

Рецепт из серии "Практичная хозяйка" или "Гости на пороге". Огурчики на стол, а маринад от огурчиков используем для шашлыка. Очень быстро и максимально просто, никогда не ошибешься с маринадом. Мариновать можно любое мясо, рыбу. Мы чаще так маринуем курицу.

Ингредиенты для «Шашлык "Огуречный"»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык "Огуречный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Получается очень вкусно!
я имела в виду на уксусе (поэтому и маринад, а не рассол) хотя бытует мнение,что мясо уксуса не терпит но тем не менее большинство людей его таки используют
маринад от огурцов на уксусе или соленый без уксуса?
Идея хорошая, очень экономно, даже рассол и тот в дело!
на здоровье)
Если Вы хотите, чтобы Ваш ответ прочитал человек, которому Вы отвечаете, нужно нажать под комментарием |||ответить||| и уже там писать свой ответ. Тогда этому человеку придет уведомление о Вашем ответе, и он сможет его прочесть. Удачи!
как раз рассол завалялся в холодильнике! спасибки за идею!!!
а еще вместо маринада супер для индейки и курицы - кефир))))
))))вкусно, практично и каждый раз поразному взависимоти от рассола и длительности маринования))))
Интересно... Не пробовал, но слышал. Даже о маринаде от ИАСЛИН! Спасибо, должно быть вкусно!
Маслин, извините
Ну надо же, даже не подозревала о таком варианте. Спасибо за идею, обязательно попробую.
интересно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки