Слоеный салатик с консервированной горбушей.
ЗаусенчикПоваренок 1 уровня
- 10 мая 2010, 17:58
- 6060
Салат "Золотая Рыбка"
Ингредиенты для «Салат "Золотая Рыбка"»:
- Консервы рыбные (Горбуша в собственном соку) — 2 бан.
- Картофель (вареный, средний ) — 2 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Сыр копченый ("Косичка")
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез (для смазывания)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1907.8 ккал |
белки
122.6 г |
жиры
125.3 г |
углеводы
71.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.3 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат "Золотая Рыбка"»:
-
Наши продукты.
Сварить яйца,
картофель отварить вместе с морковкой, я еще добавила лавровый листок для аромата) -
Теперь начнем собирать наш салатик.
1) Сливаем в отдельную емкость сок от горбуши, вытаскиваем косточки (я вытащила только самые крупные). Разминаем хорошо вилкой горбушу, после чего добавляем немного сока, который мы слили, только не переборщите! нам нужно, чтоб она стала немного пропитанной. Смазываем этот слой майонезом.
2) Мелко шинкуем 1 головку репчатого лука (я залила его кипятком, чтоб немного смягчить вкус).
3) На терке натираем 1 картошку, смазываем майонезом.
4) От сыра "косичка" я отрезала ровно половину и мелко его нарезала, смазываем майонезом.
5) Теперь пришло время натереть 2-ую картошечку и снова смазать ее майонезом.
6) Натираем обе морковки, + майонез.
7) Белки отделяем от желтков, трем белки, смазываем майонезом
и на самой мелкой терочке трем желтки.
Салат убираем в холодильник для пропитки (если, конечно, успеете).
Приятного аппетита!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2010 года Sertana deleted #
10 мая 2010 года Nata_04 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: