Очень сочный салатик. Думаю, что любители моркови по-корейски оценят по достоинству.
Ланюшка deletedПоваренок 4 уровня
- 11 мая 2010, 14:14
- 91518
Салат "Кореянка"
Ингредиенты для «Салат "Кореянка"»:
- Морковь (по-корейски) — 200 г
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Мясо (вареное, говядина, свинина, курица - на ваш выбор) — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
827.4 ккал |
белки
31.5 г |
жиры
24.3 г |
углеводы
18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат "Кореянка"»:
-
Сначала варим мясо без соли до готовности. Какое мясо - на Ваш вкус. Я люблю этот салат с говядиной, моя мама - с куриной грудкой, подруга делала со свининой - всем понравилось.
Готовое мясо охлаждаем. А далее - все просто!!! -
На терке для моркови по-корейски трем свежий огурец.
-
К нему добавляем саму морковь (я покупала уже готовую)
-
Охлажденное отварное мясо разбираем на волокна и кладем в "общий котел".
-
Теперь яйца. С ними вышла загвоздка. В идеале яйца необходимо слегка взбить с молоком (2 ст. ложки) и мукой (2 ст. ложки), посолить, выпечь 2-3 омлетных блинчика и нарезать длинной соломкой. Мой наилюбимейший муж решил мне эту задачу облегчить, и последние яйца просто сварил, поэтому их пришлось также натереть на терке для моркови по-корейски.
-
Добавляем майонез, я не досаливала.
-
Перемешиваем и ставим на стол. Любителям остренького можно добавить молотый перчик.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2010 года леди феникс #
11 мая 2010 года elena777 #
11 мая 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
11 мая 2010 года iravata #
11 мая 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
11 мая 2010 года May_Be #
11 мая 2010 года Мадя #
11 мая 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
11 мая 2010 года Sophia1 #
11 мая 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
11 мая 2010 года mamaliza #
11 мая 2010 года Ланюшка deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: