Сделала салат по рецепту бабушки моей сотрудницы, которая во время войны с двумя маленькими детьми шла из Ленинграда пешком, попала в оккупацию, пережила столько, сколько, кажется, не по силам человеку. Но, спасая детей, совершаешь невозможное. Салат из самых простых продуктов, но, тем не менее, очень вкусный. Жаль, до праздника мне не пришло в голову опубликовать этот рецепт.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2010, 15:20
- 8415
Салат "Блокадный"
![Рецепт: Салат "Блокадный"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/31/3141/314134.jpg "Рецепт: Салат "Блокадный"")
Ингредиенты для «Салат "Блокадный"»:
- Картофель — 6 шт
- Килька (соленая) — 300 г
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная) — 300 г
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Зелень (различная) — 2-3 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1858.6 ккал |
белки
83.6 г |
жиры
87.4 г |
углеводы
197 г |
| Порции | |||
| ккал 309.8 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 32.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.1 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 5.6 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Салат "Блокадный"»:
Картофель отварить (кто как любит. Я делаю это на пару), нарезать кубиками.
Кильку очистить, вынуть хребет. Измельчить по желанию.
Смешать картофель, кильку, квашеную капусту.
Добавить много зелени и заправить подсолнечным маслом (в идеале - домашним нерафинированным).
Поверьте, просто - не значит невкусно!
Кильку очистить, вынуть хребет. Измельчить по желанию.
Смешать картофель, кильку, квашеную капусту.
Добавить много зелени и заправить подсолнечным маслом (в идеале - домашним нерафинированным).
Поверьте, просто - не значит невкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2015 года Пеле #
12 ноября 2015 года mamaliza # (автор рецепта)
4 октября 2010 года Goddess666 #
5 октября 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Natakaprizulya #
9 августа 2010 года Natakaprizulya #
9 августа 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
21 июля 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
21 июля 2010 года Масяся #
21 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Виктория09 deleted #
20 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ирина66 #
20 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
20 мая 2010 года Varja #
19 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
19 мая 2010 года dog-rose # (модератор)
Моя бабушка всю блокаду прожила в Ленинграде... ну вот НЕ БЫЛО тогда этого.
19 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Elvyrka #
19 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
19 мая 2010 года леди феникс #
19 мая 2010 года Мария-Софья #
19 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
19 мая 2010 года милена 106 #
19 мая 2010 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: