Это блюдо очень простое в приготовлении, но обладает весьма необычным и изысканным вкусом. Блюдо очень легкое, отлично подойдет тем, кто сидит на диете и мечтает о чем-нибудь вкусненьком.
dolphyПоваренок 6 уровня
- 19 мая 2010, 17:15
- 6631
Треска с томатами и апельсинами
Ингредиенты для «Треска с томатами и апельсинами»:
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Лук репчатый (средний, тонкими полукольцами) — 1 шт
- Оливки зеленые (без косточек зелёные, разрезанные пополам) — 1 стак.
- Цедра апельсина (тертая) — 2 ст. л.
- Апельсин (среднего размера, очищенные от кожуры и мембран) — 2 шт
- Помидор (нарезанные кубиками) — 1/2 кг
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1/4 ч. л.
- Треска (или палтус, нарезанный на крупные куски) — 1 кг
- Укроп (свежий или 1 ст.л. сушеного) — 1/4 стак.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1641.7 ккал |
белки
179.1 г |
жиры
63.7 г |
углеводы
105.5 г |
| Порции | |||
| ккал 410.4 ккал |
белки 44.8 г |
жиры 15.9 г |
углеводы 26.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 55.1 ккал |
белки 6 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Треска с томатами и апельсинами»:
-
Блюдо готовится очень быстро, поэтому все продукты лучше подготовить заранее:
лук нарезать полукольцами, оливки - пополам, помидоры - кубиками, треску - крупными кусками, натереть цедру, апельсины почистить, разделить на дольки и удалить мембраны. Вы можете использовать консервированные помидоры вместо свежих, 800-850 мл. -
В большой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
Добавить лук и потушить его минут 5 до мягкости. -
Добавить оливки, цедру апельсина, кусочки апельсина, томаты, соль и перец.
-
Закрыть крышкой и потушить минут 10.
-
По истечении этого времени выложить сверху рыбу.
-
При помощи ложки покрыть рыбу соусом. Закрыть крышкой и тушить еще минут 7 до готовности рыбы.
-
Подавать, посыпав укропом. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2016 года Каникула #
27 февраля 2011 года leenka #
27 февраля 2011 года dolphy # (автор рецепта)
21 мая 2010 года Виктория09 deleted #
21 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
20 мая 2010 года ирина66 #
21 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Leena #
20 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Elvyrka #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Мария-Софья #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Ольга Бабич #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Молчунья #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года dementia #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года m_Olesia #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года swetik-semizwetik #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года Eva Grimm #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года ЛюдмилаЮ #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года lelika # (модератор)
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года xsenia #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года xsenia #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 мая 2010 года xsenia #
19 мая 2010 года mamaliza #
19 мая 2010 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: