• 21 мая 2010, 17:45
  • 26222

Глазированные яблоки на палочке

Рецепт: Глазированные яблоки на палочке

Рецепт для Лорочки (ларек) И Ксюшеньки (Lacoste). Лариса вчера показала свой рецепт Яблок в карамели. Я обещала показать рецепт, по которому готовят во Франции. Может, конечно, существуют еще какие-то варианты, я покажу тот, который знаю. Идеальный десерт для детских праздников.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Глазированные яблоки на палочке»:



Рецепт «Глазированные яблоки на палочке»:

Расчет на 6 яблок. Я делала только 2, соответственно делила количество ингредиентов на 3. Итак берем яблоки средней величины. Удаляем черенки. Вместо нее воткнем деревянную палочку

Смешиваем масло +сахар+вода+лимонный сок. Нагреваем постоянно помешивая. Когда карамель станет коричневатого цвета Добавим пищевой красный краситель.

Приготовим большую емкость с холодной водой. Яблоки должны быть абсолютно сухие. С помощью ложки наносим карамель на яблоко, держа его за палочку и потихоньку вращая вокруг своей оси

...

Когда яблоко будет все покрыто карамелью, опускаем его в емкость с холодной водой

Вот и все. Остыло, достали положили на салфетку обсушить. Дети будут рады)Моя хоть и выросла но...)))





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Глазированные яблоки на палочке
Описание: Рецепт для Лорочки (ларек) И Ксюшеньки (Lacoste). Лариса вчера показала свой рецепт Яблок в карамели. Я обещала показать рецепт, по которому готовят во Франции. Может, конечно, существуют еще какие-то варианты, я покажу тот, который знаю. Идеальный десерт для детских праздников.
Тэги: десерт.


Фотографии «Глазированные яблоки на палочке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Отлично получилось! Спасибо Вам большое!
здОровский рецепт
Ой класс давно искала как их делать супер спасибо
Потрясающе! Как в кино!
Дочка красивая такая!
Купила я такой десерт и попробовала-вкусно очень!Теперь буду знать как самой его приготовить!
Доброй ночи. Спасибо за рецепт!

А карамель прямо твердая должна быть на яблоке? И еще вопрос, я масла положила строго по рецепту, но почему-то так сильно пахнет маслом, оно хорошее качественное. Может меньше надо класть?
dawno iskala rezept objasatelno poprobuju... spasibo
На яблоки ни как не хотела ложиться карамель.намучалась я...!!!!! В итоге потом просто макала яблоко в карамель и кушала. Вам +
Бедная ))Намучились ?))Спасибо !!Упрямая Вы ))Молодец))
Мне потом муж подсказал,что это скорее всего яблоки чем-то намазаны.... (они у нас в России вечно как восковые...),а я не подумала с мылом и с губкой помыть....!!!!
Я думаю муж прав))я не сталкивалась с такой проблемой))
А почему у Вас не авы? Я к ней так привыкла!!!!
Не знаю ))Украли )
Вонючки какие !!!! >:o
Ответ для DEKADAHC
А мне кажется, как круче, можно каждый раз,кк откусишь, макать еще раз, получится еще вкуснее!
Готовила яблоки.Добавляю фото
смотрю самые удачные?))а как на вкус?
На яблоки ни как не хотела ложиться карамель.В итоге просто макала яблоко в карамель и кушала
Как работать с красителем? сколько его нужно?
Буквально капельку )Много не надо
На кончике ножа ?
Он сухой у вас ?
Если сухой то да ...совсем немножечко
Да,сухой. Спасибо !
АААААААА!
Это самыый ужаасный день в моей жизни!!!!!!!!
Вчера готовила по другому рецепту - всё суупер. ТУТ ЖЕ!
Я никогда за свою жизнь не делала столько глуупостей. Приготовила карамель, залила краситель ДЛЯ ВЫПЕЧКИ! ОН у меня запузырился, так я побежала выливать это месево В ТУАЛЕТ! Он стал красным, карамель прилипла к его стенкам! кастрюлю кое-как отмыла...
Запузырился )А зачем выливать ?Пусть пузыриться )Сочувствую )
Подскажите, без масла получится?
Спасибо большое за рецепт! только у меня возникла одна проблема: нигде не могу найти пищевой краситель! подскажите пожалуйста где вы его покупали?
Я тоже задалась этой целью,найти! Всё очень просто! Пищевые красители находятся в упаковках для краски яиц
Спасибо большое за рецепт. У нас таких яблочек не продают, поэтому была просто потрясена когда увидела! Делала сыночку, он был в восторге. Просто и интересно!
Спасибо большое за отзыв)))Рада что понравилось)))
сегодня попробовала сделать и почему-то не получилось...карамель расстекалась и стекала с яблок обратно в миску ..вроде бы и яблоки сухие(я их помыла и вытерла полотенцем)..но карамель никак не хотела задерживаться на поверхности..что же я делала не так ооочень хочется конечный результат как у вас на фото..А краситель в воде разводить нужно или можно сразу в сироп добавлять???Ответьте пожалуйста
Краситель сразу в сироп..Вы посмотрите сами..сироп должен быть достаточно густым..И если Вам самим трудно держать крутить и поливать одновременно)))попросите кого нибудь помочь))вдвоем удобней)
Потрясающе!!!!
Спасибо Юленька))))
Интересно. Мой детеныш яблоки не ест, может в таком виде попробует.
В таком виде все детки едят))))))
Наташенька, очень красиво! Только я не пойму в чем прикол, дети карамель слизывают, а яблоки-то съедают? ведь, насколько я понимаю, вкус самих яблок не меняется?
Мне кажется нет не меняется)))Но дети любят...видно на самом деле как большой чупа-чупс))У нас из продают по 4 евро))Моя то взросля..а пройти мимо не может)))Очень здорово на детский праздник...раздал детям по такому долгоиграющему яблочку)))Радости!!!!!)Спасибо Ирочка))))
Наташик, я тебя не узнала - ты СУПЕР! За рецепт яблок спасибо, я сыну в Париже покупала такие, а теперь дома модничать (опять с помощью твоих рецептов) буду Прямо сегодня же к ужину на десерт приготовлю, потом отчитаюсь. Я несколько дней не заглядывала на сайт, а сегодня зашла и сразу на твою страничку...и не зря
Люсь привет )))Спасибо)))А где вы были?Дети не болеют?))
Яблочки-прелесть,дочка-красавица (очень похожа на маму)!Спасибо за рецепт!!!Обязательно своим мальчишкам приготовлю!
Спасибо большое))))
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2531 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки