• 26 мая 2010, 12:57
  • 40387

Грибы картофельные-сыроежки

Рецепт: Грибы картофельные-сыроежки

Могут украсить любой стол.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Грибы картофельные-сыроежки»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1144 ккал
белки
26 г
жиры
1.3 г
углеводы
256.1 г
100 г блюда
ккал
88 ккал
белки
2 г
жиры
0.1 г
углеводы
19.7 г

Рецепт «Грибы картофельные-сыроежки»:

Картофель почистить, я пользуюсь только овощечисткой - так получается красивее и быстрее. Воткнуть до серединки устройство для выемки сердцевин. Ножом пройтись по железному ободку, срезая нужный кусочек. Устройство вытащить и снять срезанную часть картофеля. Смазать соком свeклы. У меня была вареная, но сок сырой лучше. Смазывается дважды - перед духовкой и после 30 минут приготовления в духовке. Так как цвет теряется, второй раз перед окончанием запекания кисточкой смажьте соком снова.

Так можно запечь с ребрышками.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы картофельные-сыроежки
Рецепт: Грибы картофельные-сыроежки

Могут украсить любой стол.

Ингредиенты для «Грибы картофельные-сыроежки»:

Фотографии «Грибы картофельные-сыроежки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Классная идея!
Думала, будет сложно вырезать грибы из картофеля... Сок из свёклы оказалось выжимать гораздо труднее
Вырезала грибы обычным ножом; свёклу отваривала в пароварке, затем натирала на тёрке.
Сока много не получилось, поэтому "обмакивала" грибы в тёртую свёклу.
Запекала "сыроежки" при 180° почти час. Второй раз свёклой не смазывала.
Это просто шедевр. Спасибо за идею. Забрала в КК.
Класс! Спасибо.
Такой прием вижу впервые, спасибо за блестящую идею!
Вот это красота!!! Идея просто супер!!!
Спасибо ! Классно!!! забрала в КК.
Ну нра... что тут скажешь
Просто прелесть! Спасибо!
классно придумано!!!
вот это фантазия, МОЛОДЕЦ!!!
Действительно...украшение стола!!! Красиво!!!
Красота!!!
так позитивно+++++
Ответ для dementia
Ну, надо же... Красота!!!
очень оригинально
.........
Здорово!+++
Спасибо..Так приятно
Скажите пожалуйста - вы повар?
Просто я хожу на курсы и там показывают технику обработки овощей.
Очень похожую на то, что вы нам показываете.
+ + +
Последние 7 лет работала поваром вынужденно. Я и кулинар и кондитер. Самоучка. А карвинг - не.. это просто увлечение. как и вязание и кулинария..Люблю все красивое. Спасибо.
Красота.
КрасивЫЫЕ!!! Аж жуть!!! Тьфу! Прелесть!!!!!
Классная идея!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки