• 30 мая 2010, 11:59
  • 6673

Курица в лимонном соке

Рецепт: Курица в лимонном соке

Аромат Средиземноморья и приближающегося отпуска окутает всю квартиру и заставит волноваться даже соседей! Этот рецепт так смачно рассказывала и показывала Елена Чекалова, что я его в тот же день и сотворила, правда, с некоторыми поправками. Просто, вкусно и оригинально!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Курица в лимонном соке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
354.16 ккал
белки
5.3464 г
жиры
19.245 г
углеводы
35.1191 г
Порции
ккал
88.54 ккал
белки
1.34 г
жиры
4.81 г
углеводы
8.78 г
100 г блюда
ккал
372.8 ккал
белки
5.63 г
жиры
20.26 г
углеводы
36.97 г


Рецепт «Курица в лимонном соке»:

0,5 курицы разрубить на части. Выдавить сок 0,5 лимона, а цедру натереть на тёрке. Мариновать курицу в лимонном соке и цедре 20-30 минут.

Kурицу хорошенько обсушить бумажными салфетками.

Смешать муку с порошком сладкой красной паприки.

Kурочку посолить и поперчить и хорошенько обвалять в смеси муки и паприки, слегка утрамбовывая её на курочке.

...

Oбжарить в оливковом масле до румяности.

B лимонный сок-маринад добавить 1 ч. л. сахара и бульон, соль и перец.

Обжаренную курицу выложить в форму для запекания, обсыпать итальянскими (или прованскими) травами.

Залить лимонно-бульонной смесью

И запечь в духовке при 180°C 20-30 мин., 1 раз при этом перевернув.

Прошу к столу!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица в лимонном соке
Описание: Аромат Средиземноморья и приближающегося отпуска окутает всю квартиру и заставит волноваться даже соседей! Этот рецепт так смачно рассказывала и показывала Елена Чекалова, что я его в тот же день и сотворила, правда, с некоторыми поправками. Просто, вкусно и оригинально!!!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

И нам понравилась курица. Вкусно, быстро, интересно
Спасибо за прекрасный рецепт, который делает нашу жизнь вкуснее
На здоровье! Рада, что понравилась и пригодилась!
вкусно
Очень понравилось!Спасибо за рецепт!
На здоровье! Нам тоже очень понравилось!
Класс!!!
Очень вкусно
ГРАН МЕРСИ БОКУ!
Какой замечательный рецепт курицы!
Спасибо! ссылку на оригинал смотрите чуть по-выше...
Спасибо!
Обожаю курочку..
Мы тоже курочку любим! Спасибо за коммент!
Вкусно.
Спасибо!
Подтверждаю, вкусно! Я немного по-другому мариную, но очень похоже
а я твой рецептик тоже забрала!!!!!
Очень рада! Может пригодится в экстренной ситуации
Очень аппетитная курочка!!!!! Никогда не слышала, что можно в лимоне мариноват
всё, оказывается, можно!
Вот рецепт-оригинал от Елены Чекаловой:
http://www.1tv.ru/vp/si=33&im=23&vr_id=85
Хороший рецепт, и курочка аппетитно выглядит. Вы в ударе!
Спасибо! Это просто меня к компу подпустили...
Кажется, почаще надо было бы чтобы Вас к компу подпускали.
Курочка классная!!!
Благодарю!
вкуснотиша!
Гран мерси !
Прелесть, такое подробное описание! Итальянские вкусы и ароматы обожаю!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки