Все знают про рулетики из лаваша и про рулетики из крабовых палочек, я решила объединить!!) Получилась вкусная и быстрая закусочка!)) Заодно возвращаюсь к вам после двухнедельной спячки без фотоаппарата))
Тато ЙаПоваренок 4 уровня
- 2 июня 2010, 5:10
- 37194
Роллеры
Ингредиенты для «Роллеры»:
- Лаваш ( тонкий) — 1 шт
- Крабовые палочки (которые разворачиваются) — 10 шт
- Огурец — 1-2 шт
- Сыр плавленый (мягкий, в ванночках)
- Зелень
- Масло сливочное
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сухари панировочные / Панировка
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
877.2 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
10.6 г |
углеводы
158.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Роллеры»:
-
Итак, приступим!
Начнем с раскрутки крабовых палочек. Это надо делать предельно аккуратно, чтобы они не рвались. Даже если это и произойдет - ничего, потом исправим! -
Раскладываем лаваш. Чуть смазываем его сливочным маслом. На него кладем палочки на небольшом расстоянии друг от друга. И сразу режем на кусочки. Масло позволит палочкам чуть приклеиться, поэтому, если палочки и порвались - не страшно, приклеим. :-D
-
Лаваш должен быть чуть больше, чем палочка, на пол сантиметра шире и на сантиметр длиннее. Примерно так.
-
Режем огурчики соломкой вдоль. Измельчаем зелень.
-
Возьмем лаваш, смазываем его сыром, сверху посыпаем зеленью.
-
На одну сторону кладем нарезанный огурчик так, чтобы он немного выступал за края.
-
Начиная с меньшего края скручиваем плотный рулетик. Свободный край смажем яйцом и приклеим, чтобы не отходил. Так делаем со всеми.
-
Смазываем рулетики яйцом, обсыпаем сухарями, и сразу кладем в сковородку.
Жарим на небольшом колличестве масла до золотистой корочки. -
Наши роллеры готовы. :-[
Теперь надо чуть-чуть подождать, чтобы они остыли немного, иначе сыр может начать вытекать.:-D
И можно кушать!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2010 года hvostiktv #
2 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 июня 2010 года ЛюдмилаЮ #
2 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 июня 2010 года Светлана6232 #
2 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 июня 2010 года Shteer #
2 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 июня 2010 года Мария По #
2 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
2 июня 2010 года милена 106 #
2 июня 2010 года Тато Йа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: