Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра
  • 3 июня 2010, 16:34
  • 4964

Моцарелла с томатами

Рецепт: Моцарелла с томатами

Традиционная итальянская легкая закуска на новый лад. Помидоры, сыр и желе с нежным вкусом базилика.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Моцарелла с томатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1212.6 ккал 		белки
116.6 г 		жиры
87.9 г 		углеводы
29.5 г
100 г блюда
ккал
108.3 ккал		 белки
10.4 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
2.6 г

Рецепт «Моцарелла с томатами»:

  • Оливковое масло поставить в холодильник.
    Желатин залить водой и дать набухнуть.

  • Листики базилика залить водой и протереть блендером.

  • Процедить через ткань и поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить.
    Сразу убрать с плиты и положить желатин. Дать раствориться. Посолить.

  • Посуду застелить пленкой и вылить туда жидкость. Охладить часа 2.
    Я делаю это всегда с вечера и оставляю на ночь. Чтобы потом не переживать - застынет или не застынет.

  • Помидоры (не забывайте вырезать зеленую серединку, в ней находится ядовитый солонин) и моцареллу нарезать кубиками.
    Взять порционные стаканчики. На дно положить помидоры, затем моцареллу. Посыпать немного перцем

  • Желе также нарезать кубиками и разложить поверх моцареллы.

  • Все полить немного маслом

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: салат

Вкусы: сырный томатный пряный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Моцарелла с томатами
Рецепт: Моцарелла с томатами

Традиционная итальянская легкая закуска на новый лад. Помидоры, сыр и желе с нежным вкусом базилика.

Ингредиенты для «Моцарелла с томатами»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересно!!!+++++++++++++++===
Очень красивое оформление!
Очень оригинально!
Интересненько!!!
слов нет-одни эмоции...неожиданно интересно! +++++
спасибо вам большое! )) Мне очень приятны все ваши добрые слова, но еще лучше если блюдо придется по вкусу

Очень красиво смотрится Замечательный рецепт +++++
очень приятно
Творческий полет!!!!! Опять же ++++++!
спасибо за столько много плюсов
Какая прелесть эта Ваша заливная моцарелла с томатами...
спасибо вам большое! Мне очень приятны все ваши добрые слова
Выглядит сногсшибательно!Во,что мадам вытворяет!Обалдеть!!!
Заинтриговали.
нда вот
Неожиданно
это для меня не ожидано что заинтерисую, такой в принципе простой закуской
креативно +++++++++++
спасибо что приглянулась
а то! эффектно очень
Очень симпатично! Загляденье прямо! +
рада что понравилось
Очень оригинально!
danke danke
Тёзка , великолепно вот здорово придумала, никогда не видела желе из Базилика, суууупер
danke danke
Оригинальная подача!!!
спасибо
Как интересно!
и главное не очень трудно , чтобы удевить гостей и близких
А желе присолить не нужно? Оно ведь будет невкусным!
конечно , так и написано в рецепте
↑Ответ для mamaliza
Простите, не заметила
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом V533 "Лангли"

Каркасный дом V533 "Лангли"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки