• 19 июня 2010, 0:01
  • 4928

Куриная печень в зеленой панировке

Рецепт: Куриная печень в зеленой панировке

Очередной вариант - поиск приготовления печени. Получается вкусно и необычно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриная печень в зеленой панировке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1685.4 ккал
белки
124.2 г
жиры
92.5 г
углеводы
84.9 г
100 г блюда
ккал
179.3 ккал
белки
13.2 г
жиры
9.8 г
углеводы
9 г

Рецепт «Куриная печень в зеленой панировке»:

  • Печень помыть и удалить жилки, если имеются.

  • В процессоре измельчить лук и укроп.

  • Смешать яйца, майонез, измельченную зелень и соль, перец.

  • Печень обвалять в крахмале, потом в кляре и жарить с обеих сторон.
    Жарим каждую сторону примерно по 3-4 минуты под крышкой на маленьком огне.
    Потом протушить в сотейнике, добавив немного воды. Не надо, чтобы она покрывала печень полностью.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная печень в зеленой панировке
Рецепт: Куриная печень в зеленой панировке

Очередной вариант - поиск приготовления печени. Получается вкусно и необычно.

Ингредиенты для «Куриная печень в зеленой панировке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ВкуснотищААА!!!
Натулик,спасибки!
Вкусно.
Большое спасибо!
Светик,здорово!
Ольчик,благодарю!
вкусно
Спасибо большое!!!
печень в кляре-это интересно
Мерси!!!
Светик, прелесть++++++
Пасибки,Светуль!!!
Светик вкусно очень без сомнения+++++++++++
На крахмале хорошо удерживается многокомпонентный кляр.
согласна на все 100
Спасибо,Любашик!!!
Люблю к тебе забегать на огонек редко у тебя но метко
Спасибки,Любашкин!!!Мне очень приятно!!Забегай обязательно!
А ты почаше готовь и выставляй
Ок!
Все ищу, как бы печенку вкусно приготовить... С крахмалом не знакома, а он картофельный и для картофельного вкуса или для чего другого?
Крахмал можно брать любой.А почему крахмал,а не мук,я уже как-то писала.
На крахмале хорошо удерживается многокомпонентный кляр.
Я на сайте пару недель и пока далеко в архивы не добралась, хотя стараюсь.
Если что-спрашивайте!Всегда рады помочь!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки