• 28 июня 2010, 16:06
  • 18768

Куриные кармашки с грибами

Рецепт: Куриные кармашки с грибами

На сайте есть несколько вариантов кармашков, но это - всего лишь варианты. Иногда достаточно добавить или убрать пару ингредиентов, и вкус блюда будет абсолютно другим, поэтому рискну поделиться и своим рецептом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные кармашки с грибами»:

Время приготовления:



Рецепт «Куриные кармашки с грибами»:

Итак, начинка: лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны, жарить до готовности грибов, в самом конце посолить, добавить специи и отваренный рис.

Филе аккуратно надрезаем с боку так, чтобы получился кармашек.

Примерно вот так. Если немного испортили и продырявили изделие - не страшно, начинка не рассыпчатая, да и запекаются кармашки в духовке, и переворачивать их не придется. В случае чего можно "подлатать" карман, закрепив края зубочисткой.

Наполняем кармашки фаршем.

Оборачиваем каждый ленточкой бекона. Если берете фасованный порционный бекон в вакуумной упаковке, выбирайте тот, в котором больше прослоек сала, он эластичнее. Такой бекон с широкими прослойками мяса частенько ломается при обертывании.

Укладываем в форму для запекания или на противень.

Приготавливаем соус, смешав майонез, томатную пасту (кетчуп) и горчицу. Такой порции соуса хватит на 5-6 кармашков, а если готовим больше, то количество ингредиентов в соусе удваиваем или утраиваем.

Заливаем наши обертыши соусом и - в духовку минут на 30, температура примерно 200 градусов.

Вот такие золотистые красавчики получаются!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные кармашки с грибами
Описание: На сайте есть несколько вариантов кармашков, но это - всего лишь варианты. Иногда достаточно добавить или убрать пару ингредиентов, и вкус блюда будет абсолютно другим, поэтому рискну поделиться и своим рецептом.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Я тоже люблю такие (только просто с грибами и жарю во фритюре). Уходят на ура!!!
Супер ! ! !
Здорово! очень вкусное сочетание!!! только ++++++++++++++++!!!!!!!!!!
Спасибо!!!
Аппетитненько!!!
Очень вкусные и аппетитные кармашки!
Спасибо!!!
Объеденье
Самые красивые и вкусные кармашки!!!
Спасибо!
Вкусняшка
хочууууууууууууу+++++++++++++++++++++++
Отличный рецепт! Вкусно и красиво!++++++++++++++++
Спасибо!
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! СПАСИБО!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо за оценку!
Чудненький рецепт!Вкусненький!
Рада, что Вам понравился!
Очень аппетитные кармашки)))
Спасибо!
ВКУСНЯТИНА!!!
Интересный рецепт
Спасибо!!!
очень понравился Ваш вариант забираю
На здоровье, рада, что рецепт пришелся по вкусу!
вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2503 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки