Сейчас самый разгар лета и такие напитки будут в самый раз. Предлагаю два варианта напитка из мяты. Сразу скажу, что нам больше понравился первый вариант, хотя второй тоже вкусный, но он больше для любителей пряностей (корицы, гвоздики). Такие напитки можно готовить в течение всего года (летом из свежей мяты и мелиссы, а зимой из засушенной).
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 7 июля 2010, 14:12
- 89718
Напитки из мяты
Ингредиенты для «Напитки из мяты»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
167.4 ккал |
белки
2.6 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
38.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 83.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Напитки из мяты»:
-
[color=green]НАПИТОК "ТОНУС"[/color]
вода - 2 л
мята - 1 пуч.
лимон - 1 шт.
сахар - по вкусу
Первым делом, лимон хорошо моем и обдаем кипятком. Режем на кусочки (произвольно). Теперь нарезанный лимон складываем в кастрюлю + вода + сахар и доводим до кипения.
Как только вода закипела, кладем нарезанную мяту (естественно, ее предварительно помыть) и снова доводим до кипения. И оставляем, чтобы немного настоялось да заодно и остыло (а то горячее неудобно будет отжимать). Хотя можно настаивать и дольше, например, всю ночь. -
Вот постояло, остыло. Теперь процеживаем. Можно просто через дуршлаг. И немного отжать содержимое дуршлага (я отжимала его руками)
Перелить в банку (или кувшин) и поставить в холодильник, чтобы немного охладилось. -
Все, напиток готов. Можно пить с удовольствием.
Если нет свежей мяты, тогда можно взять засушенную (примерно на 1 л воды где-то пару столовых ложек. Хотя можно отклоняться в ту или другую сторону). -
[color=green]"МЯТНЫЙ МИКС"[/color]
мята - 1 пуч. (или 1 ст. л.)
мелисса - 1 пуч. (или 1 ст. л.)
вода - 1 л
мед - по вкусу
корица молотая - по вкусу
гвоздика молотая -по вкусу
Здесь я использовала мяту и мелиссу сухую (взяла по 1 ст. л. каждой травки на 1 л воды). Почему сухую? да все потому, что моя доця свежую мяту использовала на первый напиток).
Берем нашу смесь и заливаем крутым кипятком, даем настояться. Но так, чтобы полностью не остыл, нам надо еще растворить мед (если мята и мелисса свежая, то их нарезать и так же залить кипятком).
Когда настоялось, процедить через дуршлаг с марлечкой и отжать.
-
Дальше все добавляем по вкусу - мед, корицу и гвоздику (я пряности добавляла на кончике ножа). Хорошо перемешиваем и все, наш второй напиток готов.
Его также пить охлажденным.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
9 июля 2010 года Клюква в сахаре #
Фото добавила.
9 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Я очень,очень рада,что напиток вам понравился,тем более в такую жару. Пейте на здоровье.Спасибочки за фото,отличное фото ,ну и напиток,без сомнения.
9 июля 2010 года Клюква в сахаре #
9 июля 2010 года Виктория09 deleted #
9 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
9 июля 2010 года Татьянка80 #
9 июля 2010 года ronit10 #
8 июля 2010 года чиполинка #
8 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
А фоточки,дык програмка.
8 июля 2010 года чиполинка #
8 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
8 июля 2010 года чиполинка #
9 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
8 июля 2010 года algambra #
8 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Мама Оля #
8 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
8 июля 2010 года Ирина Алексеевна #
8 июля 2010 года Lacoste #
8 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
8 июля 2010 года цыпа1 #
7 июля 2010 года тамара13 #
8 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Елена 95 #
7 июля 2010 года tatakorot #
7 июля 2010 года inna_2107 #
7 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
7 июля 2010 года xsenia #
7 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
А я,блин,сколько мяту не садила,не растет она у меня,хоть плачь.
7 июля 2010 года xsenia #
7 июля 2010 года nuf_nuf #
7 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
7 июля 2010 года ирина66 #
7 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
7 июля 2010 года Elvyrka #
7 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
7 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
7 июля 2010 года nuf_nuf #
7 июля 2010 года larik_malasha # (модератор)
7 июля 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
Если будет сильно мятный ,то можно просто развести водой.
А воды взять не 2л.,а 1.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: