Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 7 июля 2010, 14:12
  • 74331

Напитки из мяты

Рецепт: Напитки из мяты

Сейчас самый разгар лета и такие напитки будут в самый раз. Предлагаю два варианта напитка из мяты. Сразу скажу, что нам больше понравился первый вариант, хотя второй тоже вкусный, но он больше для любителей пряностей (корицы, гвоздики). Такие напитки можно готовить в течение всего года (летом из свежей мяты и мелиссы, а зимой из засушенной).

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Напитки из мяты»:



Рецепт «Напитки из мяты»:

[color=green]НАПИТОК "ТОНУС"[/color]
вода - 2 л
мята - 1 пуч.
лимон - 1 шт.
сахар - по вкусу
Первым делом, лимон хорошо моем и обдаем кипятком. Режем на кусочки (произвольно). Теперь нарезанный лимон складываем в кастрюлю + вода + сахар и доводим до кипения.
Как только вода закипела, кладем нарезанную мяту (естественно, ее предварительно помыть) и снова доводим до кипения. И оставляем, чтобы немного настоялось да заодно и остыло (а то горячее неудобно будет отжимать). Хотя можно настаивать и дольше, например, всю ночь.

Вот постояло, остыло. Теперь процеживаем. Можно просто через дуршлаг. И немного отжать содержимое дуршлага (я отжимала его руками)
Перелить в банку (или кувшин) и поставить в холодильник, чтобы немного охладилось.

Все, напиток готов. Можно пить с удовольствием.
Если нет свежей мяты, тогда можно взять засушенную (примерно на 1 л воды где-то пару столовых ложек. Хотя можно отклоняться в ту или другую сторону).

[color=green]"МЯТНЫЙ МИКС"[/color]
мята - 1 пуч. (или 1 ст. л.)
мелисса - 1 пуч. (или 1 ст. л.)
вода - 1 л
мед - по вкусу
корица молотая - по вкусу
гвоздика молотая -по вкусу
Здесь я использовала мяту и мелиссу сухую (взяла по 1 ст. л. каждой травки на 1 л воды). Почему сухую? да все потому, что моя доця свежую мяту использовала на первый напиток).
Берем нашу смесь и заливаем крутым кипятком, даем настояться. Но так, чтобы полностью не остыл, нам надо еще растворить мед (если мята и мелисса свежая, то их нарезать и так же залить кипятком).
Когда настоялось, процедить через дуршлаг с марлечкой и отжать.

Дальше все добавляем по вкусу - мед, корицу и гвоздику (я пряности добавляла на кончике ножа). Хорошо перемешиваем и все, наш второй напиток готов.
Его также пить охлажденным.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Напитки из мяты
Описание: Сейчас самый разгар лета и такие напитки будут в самый раз. Предлагаю два варианта напитка из мяты. Сразу скажу, что нам больше понравился первый вариант, хотя второй тоже вкусный, но он больше для любителей пряностей (корицы, гвоздики). Такие напитки можно готовить в течение всего года (летом из свежей мяты и мелиссы, а зимой из засушенной).


Другие варианты рецепта

Фотографии «Напитки из мяты» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Как ароматно!
Очень освежающе, ароматно и вкусно, делала по первому варианту, только вместо сахара - мед. Мяты было маловато, добавила тайский цветочный зеленый чай, спасибо!
И вам спасибо за приготовление и фото отчет.
Освежающий напиток!
Танечка, сегодня снова приготовила по твоему рецепту, но уже второй вариант. Снова результат порадовал. К сожалению, сюда уже не могу поместить фото, так что приглашаю в альбом https://www.povarenok.ru/photo/77295/
Оличка,спасибо большое за приготовление и прекрасное фото.
У нас началась жара.Приготовила напиток "Тонус "по вашему рецепту-не нарадуюсь,он отлично уталяет жажду! Спасибо за идею!
И вам спасибо за приготовление.
Делала "МЯТНЫЙ МИКС". Понравился. Люблю мятные напитки. Пряности сюда прям к месту оказались.
Спасибо большое за приготовление.
Сделала только что напиток "Тонус", но добавила еще и мелиссу. Кислинкак лимона гармонично сочетается с легкой горчинкой трав. Сахара сыпала 70 г (может кому пригодится). Получилось очень вкусно!!! Конечно же, буду делать еще и еще. Спасибо за простой в исполнении, полезный и вкусный напиток!!!
И вам спастбо большое за приготовление и фото отчет.
Таня, скажите, хотя бы приблизительно сколько нужно мяты, если она у меня в порошке? Очень хочется приготовить ваш напиток!
В порошке? Я даже такого и не слыхала...Делала из свежей и сушеной только.
Ответ для акчуч
В порошке это и есть сушеная! Не путай людей! А если уж правильно сказать: у тебя не в порошке, а сушеная и очень мелко порезана!
Всё верно, в жару самое оно.
А у нас как раз лето начинается, мятка растет и мелисса, обязательно попробую в жару в самый раз такой напиточек!
))) особенно, если 42-46 градусов "за бортом"....а там именно так и было) Тогда нам этот напиток показался просто самым лучшим изобретением человечества
Да уж,вы правы,это лето было просто отпадное.
Всем доброго времени суток))) В Израиле я попробовала напиток "ЛимоНАНА"("нана"-я так поняла, что это мята), он по составу как Ваш Тонус))) Безумно вкусно!!!!!
Только там еще был добавлен мелкодробленный лёд)))
Здравствуйте.Большое спасибки за коментарий.Летом лед,конечно,самое то.
Мы пробовали другой вариант. На даче нестерпимо захотелось добавить мяту (мелиссу) в компот из садовых ягод. Мои дети не очень любят компот, а "конпонтик" с мятой шел даже теплый и очень освежал. Обычный компот больше не варили. Сейчас увидела Ваш вариант. Мои ++++. В такую палящую жару - то, что надо!
Леночка,большое спасибки вам за доверие к рецепту и рада,что понравилось.
Ну, честно говоря, на даче мы пробовали до того как прочитала Ваш рецепт. А уже дома пробовали чисто лимон-лайм с мятой. Как сказали подружки - это вариант мохито. Взрослые были в восторге, а детям не очень понравилась горечь лайма.
а если взять мяту сухую?то сколько надо?
а если взять мяту сухую?то сколько надо?
Я во втором варианте писала,что сухая мята 1ст.л на 1л воды,но это "доза" приблизительная,кому как нравиться вкус мяты.
Танюшка, это то, что надо! Такая жара стоит, что пьешь и пьешь... Мяту у нас редко купить можно, но ежели увижу, куплю и сделаю непременно
Ленусик,пробуй,тебе должно понравиться,первый вариант так точно.
Спасибо огромное за мятный напиток (второй вариант обязательно тоже испробую), попробовали-очень понравился!++++++ В такую жару мне он и без сладости оч.понравился . Освежает...Супер!
Я очень рада,что напиток пришелся по-вкусу. Вам тоже спасибки.
Танюшка,спасибо!!Рецепт как раз в точку!!!Жара замучила....
На здоровьице. Пейте на здоровье.
Танюша,супер рецепт,спасибо тебе!
Танюша,супер рецепт,спасибо тебе!
Надюшка,на здоровье.
Однозначно заберу.
Берите,на здоровье.
Танюша спасибо за рецепт! Поздравляю, сегодня 12.07.10, ты кулинар дня!
Спасибочки большое.Я и не сразу заметила.Просто увидала поздравления.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки